1、准备煮一人分量的鸡蛋糖水。把小锅和一只碗清洗干净备用;把1碗清水放进小锅里;我们就把黄糖扳成几小块放进锅里。一边慢慢把鸡蛋倒进锅里(注意,好喝并做法简单的鸡蛋糖水就做好了。绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量做法:把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,2、再用沸水泡发后汆烫,4、再放入碗中用清水浸泡半小时,6、将荸荠、杏仁放入砂锅中。
糖水的简单做法?
1、准备煮一人分量的鸡蛋糖水。把小锅和一只碗清洗干净备用;再准备一只新鲜的鸡蛋;一大块黄糖(糖的分量按各人口味来决定,喜欢喝甜的就放多些,喜欢淡些的就放少些)。
2、然后,把1碗清水放进小锅里;打开火,把水烧开。
3、趁烧水这个空档,我们把新鲜的鸡蛋清洗一下后,再打在容器里,并用筷子把鸡蛋打散。
4、当看到锅盖上有冒出水气时,我们就把黄糖扳成几小块放进锅里。把黄糖扳成几小块是为了糖能更容易熔化,如果手力气不够的话,可以用刀背敲,一下就可以把糖分成几小块,最好是敲得碎些,敲得越碎越容易熔化。
5、等水烧开了后,糖也熔化了,这时,我们把锅盖揭开,左手拿着装鸡蛋的容器,右手拿筷子,一边慢慢把鸡蛋倒进锅里(注意,不要一下子把鸡蛋全倒进,要慢慢的,鸡蛋呈流水状进入水里)一边用筷子在鸡蛋到达水里的位置不停搅动,使到鸡蛋不结成块状。
6、这时,鸡蛋在水里呈丝状。这时可以关火了。好喝并做法简单的鸡蛋糖水就做好了。
材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量
做法:
1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
5、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。
糖水的做法?
材料:荸荠300克,银耳1朵,甜杏仁50克,枸杞子适量,冰糖适量。
做法:
1、银耳用温水泡透,去根,洗净。
2、再用沸水泡发后汆烫,放锅中煮熟,关火晾凉备用。
3、杏仁去皮,放入沸水锅中,用中火煮15分钟,捞起冲净。
4、再放入碗中用清水浸泡半小时,捞起沥干。
5、荸荠削皮洗净,切成薄片。
6、将荸荠、杏仁放入砂锅中,加水。
7、用中火煲1小时,倒入枸杞子、银耳,再煲10分钟。
8、最后加冰糖煮化开即可。
红色糖水做法?
食材:红薯1000克、老姜25克、红片糖200克。
做法:
1、将红薯洗净,刮去皮,切成小块,放水中浸泡四至六小时,其间换水五、六次,取出,晾去水分。
2、取小锅置中火上烘热加清水煮沸,将老姜拍扁,下锅,红薯块下锅,放入红片糖熬煮。
3、煮至红薯变软,取出盛碗中即成。
倒杯热开水,再倒点红糖.然后把它们化起来 就成红糖水了 很简单啊!孩子们都比较爱喝,我自己肚子不舒服的时候也冲红糖水喝.偶尔喝喝 也挺好喝的,不知道还有没有和我一样偶尔也喝红糖水的...我自现在房子里放的都是红糖姜茶,是个好东西
广东糖水摆摊做法配方?
广东糖水指的是广东地区的一种传统甜品,口感细腻、甜而不腻。摆摊做广东糖水是一项具有创业潜力的小生意。以下是一个简单的广东糖水摆摊做法配方供参考:
材料:
- 红豆、绿豆或黑豆:适量
- 花生:适量
- 汤圆或糯米丸子:适量
- 莲子:适量
- 珍珠露(西米露):适量
- 椰汁或牛奶:适量(根据个人口味调整)
- 冰糖或白砂糖:适量(根据个人口味调整)
步骤:
1. 将红豆、绿豆或黑豆浸泡数小时至过夜,并洗净。
2. 把浸泡后的豆类加入大锅中,加入足够的水,用中火煮沸。
3. 然后转小火慢慢煮烂,直到变得软爽为止。可以用勺子压碎一部分以增加粘稠度。
4. 在另一个锅中,将汤圆或糯米丸子煮熟,然后用冷水漂洗,备用。
5. 将花生和莲子煮熟备用,可以根据个人喜好选择是否去皮。
6. 在另一个锅中,加入适量的珍珠露(西米露),按照包装上的说明进行烹饪。
7. 将椰汁或牛奶加入一锅中,加入适量的冰糖或白砂糖,随个人口味调整甜度。搅拌均匀直至溶解。
8. 将步骤3、4、5中准备好的材料分别装入碗中。
9. 最后倒入步骤7中调制好的甜汤到碗中即可。
以上是一个简单的广东糖水摆摊做法配方,您也可以根据个人口味和喜好进行创新和调整。还请注意食品安全卫生,并遵循相关规定。希望对您有所帮助!如有需要,请随时提问。
材料:紫薯150克、香芋150克、西米100克、纯牛奶350克、椰浆200克、冰糖20克
做法:
1、紫薯、香芋去皮洗净切小块,入锅蒸熟。
2、边蒸紫薯香芋边煮西米,取一砂锅把水烧开(水的分量最少是西米的5倍以上)倒入洗净的西米,边搅拌边煮防粘。
3、煮3分钟后加入一小碗凉水,重新烧开后关火加盖焖10分钟,此时西米外边呈透明,中间一点白。再烧开后,再闷一会直至全变透明。
4、把煮好的西米冲洗干净,然后再用凉开水浸洗一下,滤干水。滤干水的西米用100克的牛奶浸泡
5、洗净砂锅倒入250克牛奶200克椰浆小火煮开后,倒入奶和西米的混合物煮,再加入蒸熟的香芋和紫薯,边加热边搅拌约5分钟即可
南瓜绿豆糖水:
(1)绿豆50g洗净,用清水浸泡1小时;
(2)去皮南瓜250g洗净,切块;
(3)泡好绿豆倒入电饭煲中;
(4)加入清水1000ml,按下煮粥键加热30分钟;
(5)打开电饭煲,放入南瓜块、红枣、冰糖,继续炖煮15分钟;
(6)晾凉后即可享用
清润枇杷糖水:
(1)枇杷6个洗净,去皮切片;
(2)枇杷片倒入电饭煲中;
(3)加入清水600ml、按下煮粥键加热30分钟;
(4)打开电饭煲,放入冰糖、继续炖煮15分钟;
(5)晾凉后即可享用
红豆薏米糖水:
(1)红豆60g洗净放入清水中;
(2)加入洗净的薏米40g,浸泡2小时;
(3)泡好的红豆、薏米放入电饭煲中;
(4)加入清水1000ml、洗净的百合10g、冰糖适量,按下煮粥键加热45分钟;(5)晾凉后即可享用
雪梨马蹄糖水:
(1)马蹄6个、雪梨1个洗净,去皮切块;
(2)薏米60g洗净,放入清水中浸泡2小时;
(3)取出倒入电饭煲中,加入清水600ml;
(4)放入马蹄块和雪梨块、按下煮粥键加热30分钟;
(5)放入冰糖,继续炖煮15分钟;(6)煮好倒入杯中,撒入干桂花;(7)晾凉后即可享用