将干大虾用油爆炒至略带焦黄，加入豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等炒香，锅中加入白醋、白糖、盐、生抽等，烧开后倒入煎好的干大虾中翻炒均匀即可。锅中加入油、葱姜蒜等煸炒，放入煮熟的干大虾烧制即可。1.蒸干虾干虾放入清水中浸泡30分钟变软、生姜切丝。下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，用家里的蛋卷盘烙熟步骤2这种小米虾真的像米粒般的大小，先入油锅爆一下捞出（用油爆熟的小虾。
干大虾最好吃的5种做法？
为您推荐以下干大虾最好吃的做法：
1. 清炒干大虾：将干大虾洗净，用油煸炒至变色，加入葱姜蒜翻炒，最后加入盐、生抽、料酒调味即可。
2. 干煸大虾：将干大虾用油爆炒至略带焦黄，加入豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等炒香，最后加入盐、糖、味精等调味即可。
3. 糖醋干大虾：将干大虾用淀粉裹匀，用油煎至金黄色，取出备用。锅中加入白醋、白糖、盐、生抽等，烧开后倒入煎好的干大虾中翻炒均匀即可。
4. 干煎大虾：将干大虾用淀粉裹匀，放入锅中用油煎至金黄色，加入葱姜蒜、辣椒等煸炒，加入盐、糖、料酒、生抽等调味即可。
5. 干烧大虾：将干大虾洗净，放入锅中加水焯烫，捞出晾凉备用。锅中加入油、葱姜蒜等煸炒，加入干红辣椒、豆腐、香菇等烧制，最后加入盐、糖、料酒等调味，放入煮熟的干大虾烧制即可。
以上做法都比较简单，可以根据个人口味调整调料的用量。
1.
蒸干虾
干虾放入清水中浸泡30分钟变软、生姜切丝。
干虾变软,剥壳十分容易,取虾仁备用。
2.
干虾粥
家里买电饭锅配来的量杯,舀一量杯米,加适量水,熬煮成白米粥。
分别洗净干虾和干贝,然然后用温水浸泡15分钟,瘦肉洗净切片,用适量盐、生粉、食用油、生抽腌制20分钟。
3、坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用；
4、下干虾到香辣油的小火炸一会儿，喷少许水稍焖，依口味调少许盐，水份干后再喷一滴水，再焖；
5、下芹菜段翻炒，加入炒好的辣椒段，下少许鸡精拌匀就ＯＫ了！
小米虾最好吃六种做法？
步骤1
面粉加入冷水调成面团，醒透后搓条下剂子，擀成小薄饼，用家里的蛋卷盘烙熟
步骤2
这种小米虾真的像米粒般的大小，放入水中漂洗干净，除去水草等杂质
步骤3
洗净的小米虾沥干水分，先入油锅爆一下捞出（用油爆熟的小虾，可以放入冷冻冰箱保存很长时间）
步骤4
锅上火，淋入少许油，放入尖椒煸一下
步骤5
调入辣椒酱和豆豉酱（以前是没有豆豉酱的，那时外婆用的是自己发酵后腌制的黄豆，味道和豆豉差不多）少加一滩水，辣椒酱和豆豉酱都很咸，无需再加盐，少加一点糖来提醒就可以了
步骤6
把小米虾放入翻炒，最后撒入切好的蒜花出锅
步骤7
将做好的小米虾馅料卷入饼中即可
小米虾最好吃的六种做法
用料：虾米干、花椒、干辣椒。
家常做法：
1、锅中倒油，烧至5成热后，加入干辣椒、花椒爆香
2、下入虾米干爆炒，加入少量生抽，可以不加盐，虾米本就有盐味，加入少量的白糖提鲜
3、起锅前加入小葱末，味道更加鲜美。
原料
小米虾 (一斤)
小葱 (2根)
大蒜 (2瓣)
小米椒 (2个)
姜 一块
盐 少许
步骤1/小米虾买回来冲洗几遍，可以让它们在清水中泡一泡。
步骤2/葱，姜，蒜，小米椒切好备用。
步骤3/锅烧热后倒油，油热后放入八角，花椒爆香。
步骤4/倒入小河虾翻炒。
步骤5/炒至变色后加入料酒，醋，酱油继续翻炒几下。
步骤6/加入准备好的葱，姜，蒜，小米椒翻炒均匀。炒至汤汁基本收干就可以出锅了！美味的爆炒小米虾就做好了！
底下最好吃的六种做法，小米虾，首先小米虾可以做的就是干，用油干炸了，炸干的吃是第一种，第二种小米虾可以扎好了以后，然后再烧了吃，再用水烧加上少许的细粉，一起烧的吃，第三种做法，小米虾可以加上青辣椒或者是蒜苔或者韭苔，一起炒了吃，第四种做法，小米虾可以做小米汤，做虾第五种做法。小米虾可以做成虾米虾米肉丸剁在格子里，做成肉丸炖着吃，烧着吃都可以第六种小米虾可以做三鲜馅儿的水饺馅儿，小米虾，小米虾洗干净剁碎掺在肉馅里，再铲上木耳或者香菇，一起包成水饺，这六种做法都是很好吃的
十大公认最好吃的虾？
1、青龙虾 这种虾有着非常漂亮、五彩斑斓的色彩，不只是看起来非常好看，吃起来就更是鲜美极了，尤其适合生吃，虾肉最本色的鲜甜味道足以让你大呼过瘾。
2、莫桑比克红魔虾 这种虾的虾头很大，虾脑是其精华所在，味道极其鲜美，绝对让人垂涎欲滴，而且虾肉本身也是非常新鲜可口的。
3、加拿大牡丹虾 同样非常适合生吃的一种虾，味道非常的脆嫩香甜，口感极其的细腻，在日本非常被各种日料店所推崇，当然，这种虾本身就是特别好吃的。
4、厄瓜多尔白虾 这种虾最大的特点就是虾，捕捞船用种种手段，包括捕捞时间和赏味期限等等方式，保障了白虾的新鲜，做法很多样，不管你怎么做，哪怕是厨房杀手，只是简单的白灼，做出来也是非常好吃的。
5、马达加斯加黑虎虾 这种虾非常大，动辄就比手掌大多了，拿来烧烤或者白灼真的是爽爆了，让你体会大口吃虾的快感，而且肉质非常紧实，还带一些清甜，口感很是过瘾。
6、文莱蓝虾 这种虾也是非常漂亮的，是一种很清透的蓝色，同样的适合生吃的虾，吃起来软糯清甜，带着大海的鲜美味道，被文莱王室作为御用虾品限制出口。
7、阿根廷红虾 被人称为全球最好的生食虾之一，味道真的细腻鲜美的不可思议，只能说是大自然的馈赠了。
1，小龙虾——因其杂食性、具有较高生长速度和较强的适应能力而成为近年来重要的经济养殖品种之一。
2，爬虾——又叫皮皮虾，这种虾也可分为公和母，母的品种在蒸熟后还可品尝到鲜美的虾黄，除了难扒皮一些，其余倒也没什么缺点。
3，基围虾——又被称为沙虾、泥虾，是广泛分布在福建、台湾、广东和广西省沿海地区的对虾科新对虾属动物，并因其鲜美的味道、靓丽的外表、出肉率高、壳薄体肥的特点而具有较高的经济价值。
4，罗氏虾——又被称为白脚虾、金钱虾，是有着淡水虾王之称，原产于厄瓜多尔沿岸的大型淡水经济虾类，烹饪后具有鲜嫩的肉质、鲜美的味道、丰富的营养。
5，阿根廷红虾——产自阿根廷南部海域，其中富含丰富的铁、维生素B12、蛋白质等营养物质，全身呈红色的虾品种，鲜嫩的肉质、严厉的色泽而深受消费者的喜爱。