果仁菠菜的做法有哪些？果仁菠菜的做法？

锅起热放入油油温升高三成热时放入花生米，锅起热放入清水煮开放入菠菜焯水，油温5成热时放入花生米在油中炸至八成熟捞出，晾凉后做拌菠菜用。加一勺橄榄油或香油拌均匀，把花生米撒在菠菜上面，吃的时候再拌匀，菠菜500克、花生米100克、凉拌醋5ml、生抽5ml、木糖醇3克、鸡精1克、盐1克、白芝麻3克、大蒜几瓣、香油少许。我是放点香油。

果仁菠菜的做法有哪些？

花生米100g，菠菜500g，蒜6瓣，醋2勺，凉拌酱油1勺，盐1勺，香油1勺，

做法：锅起热放入油油温升高三成热时放入花生米，炸至花生米炸开，捞出控油。

菠菜洗干净，锅起热放入清水煮开放入菠菜焯水，时间不要太长。捞出沥干水分。放到菜板上切成小段。放入盆中，加入盐，香油，醋，凉拌酱油，蒜块，搅拌均匀。

果仁菠菜的做法？

一、把菠菜摘洗干净，放沸水中焯熟，捞出控水。大蒜三瓣去皮洗净，拍碎切成蒜蓉备用。

二、把花生米洗一下，控水后用毛巾擦干，炒锅坐火上烧热，加适量花生油，油温5成热时放入花生米在油中炸至八成熟捞出，利用花生米自身的热量稍放几分钟可以达到完全熟透，晾凉后做拌菠菜用。

三、把焯好的菠菜放容器中，加入适量食盐，加入一点味精、蒜蓉，加一勺橄榄油或香油拌均匀，装入盘中后倒入一匙香醋，把花生米撒在菠菜上面，吃的时候再拌匀，（拌早了会使花生米变皮软而影响口感）。

菠菜果仁凉菜的做法？

制作材料：

菠菜500克、花生米100克、凉拌醋5ml、生抽5ml、木糖醇3克、鸡精1克、盐1克、白芝麻3克、大蒜几瓣、香油少许。

操作步骤：

1、首先我们把买来的菠菜摘干净，再用清水清洗干净，如果亲们买的是长一点儿的菠菜，可以切上一刀或者切上两刀。

2、然后用开水打水焯，焯水是为了除去菠菜中含有的草酸。锅中放入水，把它烧开滴上几滴油，这样使食材颜色更绿，再放少许盐使食材不变颜色，焯出的菠菜是翠绿的，还能锁住食材的营养成分。

3、焯水大概两分钟，捞出一定要过凉水，要多过两迫使它变凉，这样拌菠菜才好吃。过凉水以后用手攥干，放在碗里备用。

4、再准备几个碗，我今天是买现成的花生米，如果亲们，家里有花生米，可以自己炒制，或者炸花生米。我是为了省事买现成的，这样方便些。准备好我们的花生米，凉拌醋，生抽，木糖醇，鸡精，盐，白芝麻，香油，然后把大蒜切末。亲们喜欢吃辣的可以放点辣椒，或者辣椒油，还有因为我姑娘不能吃太甜的，所以我用的是木糖醇，但是木糖醇不太甜，亲们如果喜欢吃甜的，就不用放木糖醇，可以放绵白糖，放多少亲们随自己的意。

5、一切食材准备完毕，现在可以开始拌凉菜了。把做好的菠菜放在大碗里，放入刚才用手攥好的菠菜，放入凉拌醋，生抽，盐，木糖醇和蒜末儿，再放上花生米，撒上白芝麻，最后放上鸡精，喜欢吃辣椒油的在放点辣椒油，我家姑娘也不能吃辣的，所以我没用辣椒油，我是放点香油。

6、用筷子搅拌均匀就可以上餐桌了，亲们记得花生米不能拌早了，要现吃现拌，拌的时间长了花生米就不脆了。简单快捷，营养丰富的凉拌菠菜花生米就做好了

1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克、香油5g

做法如下

菠菜 果仁 蒜 香油 香醋 盐 白糖 味精

1将菠菜已经切长段。锅中放适量盐放清水，将菠菜放锅中焯水1分钟。

2蒜切末放碗中，加适量盐味精白糖 鸡精香油 香醋调成料汁。备用。

3将焯好的菠菜沥干水分，果仁放到菠菜上，浇上提前准备的料汁，搅拌均匀装盘即可食用。

老醋果仁做法？

老醋果仁菠菜的做法

1、老醋果仁菠菜的备料

平时制作老醋果仁菠菜时，老醋和菠菜是必不可少的材料，菠菜五百克就可以，老醋根据自己口味适量，另外这里说的果仁就是人们常吃的花生米，它大约需要一百克，最后还有要盐和白糖以及香油和鸡精待调味料。

2、老醋果仁菠菜材料的处理

把上面说的材料准备好以后，需要在锅中放油，把花生米放在锅中进行炒制，这里记得一定要凉油下锅，在花生米八成熟时就要取出关火。把菠菜也要择一下去掉老叶和根部，然后放在沸水中焯一下，焯菠菜的水中可以加入少量的盐，能避免菠菜变色，焯好以后取出切成段状备用。

3、老醋果仁菠菜的调制

大家把各种材料处理好以后，就把菠菜和花生米一起放在一个盆中，再加入准备好老醋和适量的食用盐与白糖，然后调匀，最后入入香油和鸡精，提味调匀以后直接装盘，红绿想间的老醋果仁花生也就做好可以上桌了。