做了手术的人能不能喝黑魚湯？三岁宝宝做了接指手术第二天可以喝黑鱼汤么？

再切成鱼片备用。不同的是熬煮黑鱼汤并不需要加淀粉之类的对鱼肉事先进行腌制。再放入鱼片，再放入适量盐进行调味。等鱼片变白即可起锅。然后加入水大火煮沸转小火煮至鱼汤奶白色即可，我们先把鱼头鱼骨酸菜倒入锅内。倒入焯过水的鱼骨和酸菜。9.加入白醋20克、食盐3克、胡椒粉2克、白糖2克、开大火把水烧开，把鱼片倒入盆中。

做了手术的人能不能喝黑魚湯？

每种病情和手术后应该禁止吃的食物是不一样的，所以要明确做的是什么手术，不同的手术,术后进食的时间会有所差别，不过大多数的手术术后3天应该就可以了,胃肠道的手术时间要更长，因为没有说明是什么手术所以无法明确回答，建议问下主治医生。

三岁宝宝做了接指手术第二天可以喝黑鱼汤么？

宝宝手术后可以喝黑鱼汤的，黑鱼汤含有丰富的蛋白质，对身体有很好的营养价值，不过做的时候要注意清淡，不要添加有刺激性的调味品，妈妈要给宝宝做好护理工作，术后要注意宝宝伤口的清洁，避免沾到水，不要过多活动，饮食上应该多给宝宝吃一些比较清淡有营养的食物。

适合病人喝的鱼汤的做法？

材料：主料：黑鱼、黄酒，辅料：葱姜、盐、胡椒粉。

1、黑鱼去鳞和内脏，清洗干净后顺着鱼骨片成较大的鱼肉。再切成鱼片备用。做法和酸菜鱼类似，不同的是熬煮黑鱼汤并不需要加淀粉之类的对鱼肉事先进行腌制。

2、锅内热油，再用姜擦锅。随后放入鱼头、鱼骨、鱼尾，小伙慢煎，一面成型后再小心翻面煎另外一面，避免糊底。

3、在锅中加入足够的水，放入葱姜，盖上锅盖，中小火熬汤。鱼汤熬的时间需要久一些，一般我们在熬煮的时候越久就越白，而鱼汤越白越好。

4、熬到鱼汤变白，再放入鱼片，小心拨散，再放入适量盐进行调味。

5、烹入黄酒，撒些胡椒粉，等鱼片变白即可起锅。

剖腹产后可以喝黑鱼汤吗？如何做？谢谢？

剖腹产后可以喝黑鱼汤，因为剖腹产会有伤口，黑鱼汤有利于促进伤口的愈合，对剖腹产孕妇有好处。黑鱼汤做法简单，首先需要将黑鱼处理干净，入油锅煎到差不多金黄色，然后加入水大火煮沸转小火煮至鱼汤奶白色即可，然后加入调味料就可以了。

王刚黑鱼汤的做法？

1.首先，我们处理一条鱼，草鱼一条，刮鳞开肚。用刀先片下鱼肉，把鱼骨斩成段。片去鱼刺，如果不会摆弄的，可以让市场的卖鱼的给你处理好。然后再把鱼身片成鱼片。

2.把鱼片和鱼头鱼尾鱼骨分开放置。先把鱼片用水多冲洗几次，同时使鱼片吸收水分，然后挤一下表面的水分。

3.现在，我们把鱼片用调料腌一下，加入食盐1克、胡椒粉1克、料酒5克、用手抓匀，打入一个鸡蛋清，蛋清遇热迅速凝固，能够锁住鱼片的水分，口感比较鲜嫩，最后再加上一点淀粉，抓匀后，腌制15分钟。

4.酸菜用水冲洗后，酸菜叶子切成段。根部比较厚，要片成薄片。

5.大葱白一根，切成四厘米的段，生姜一块 切成薄片，加入一粒八角，一把红干椒，一把青花椒。小米泡椒一把,连同泡椒水倒入盆中备用。

6.大蒜一把，拍扁后切成碎粒。大葱白切成两半，然后切成葱花。再取出一些小米椒切碎，和蒜末放在一起备用。

7.锅里加入清水。我们先把鱼头鱼骨酸菜倒入锅内。加入一大勺料酒，开大火把水煮开。水开后煮1分钟倒出控水，然后用凉水冲洗。

8.下面，我们开始烹饪，锅里烧油，倒入葱姜花椒，红干椒。翻炒出香味以后，倒入焯过水的鱼骨和酸菜。再加入开水，再加一勺料酒，把小米椒和泡椒水一块倒入锅内。

9.加入白醋20克、食盐3克、胡椒粉2克、白糖2克、开大火把水烧开，水开后煮10分钟，然后捞出倒入盆中。把鱼头鱼尾摆好。

10.下面继续把水烧开，锅里加入鸡粉2克。然后把鱼片散开抓入锅内，用勺子轻推锅边，使水面顺势转圈，免得鱼片粘连，煮20秒钟就可以捞出。把鱼片倒入盆中，把汤汁也倒入盆中。

11.我们再激一些热油，盆中撒上蒜末，葱花和小米椒碎再加上一把红干椒。

12.锅里烧油，把油烧至冒青烟，然后把热油浇在上面，把蒜香激发出来，最后再撒上香菜。

主料

豆腐200克、黑鱼850克

辅料

芥花油适量、葱适量、料酒适量、味精少许、香醋少许、食盐1.5小勺、姜适量

1. 新鲜的黑鱼，宰杀洗净后沥干水分。

2. 将黑鱼打花刀斩二段、等锅热倒油后放入。

3. 煎制两面焦黄后倒入砂锅、加适量温水。

4. 加盖大火。

5. 煮开后撇去浮沫。

6. 滴入料酒去腥、稍后加盖转小火。

7. 煮至鱼汤渐白时下豆腐块。

8. 待豆腐块全部浮起出现小孔时、加入食盐调味。

9. 滴少许香醋，可充分鱼汤钙质。

10. 也可撒少许味精调匀，关火、不喜欢的可不放。

11. 最后撒点葱花提色增香。

材料

黑鱼500g、猪肝100g、盐适量、料理酒2大匙、太白粉少许、香油少许、胡椒粉少许、姜片、葱少许

做法

1、猪肝抓粉后焯水，取出后冷却备用

2、黑鱼切块、放入盆内加入盐、胡椒粉、太白粉、抓拌入味

3、姜切片，葱切断

4、炒锅倒入1大匙油烧热后放姜片，再把黑鱼倒入、中火炒至黑鱼呈白色、再加入热水，煮至汤水煮开，汤呈乳白色，加入猪肝，再加盐、料理酒、香油、葱花即可上桌了。

主料

黑鱼 1条

辅料

黑木耳 适量

毛豆 适量

葱姜蒜 适量

盐 适量

料酒 适量

黑鱼汤的做法

1、黑鱼去鱼肉，留鱼头、皮、骨洗净，切成段。

2、姜切片、蒜头剥好、葱完结，其余切葱花。

3、黑木耳提前泡发，毛豆洗净沥干水。

4、坐锅热油，放姜片、蒜头炝锅，把切成段的鱼头、皮、骨煸炒。

5、鱼变色后放料酒，放毛豆略炒后加一大碗清水、葱结

食材用料

乌鱼 半只，豆腐 一到两块，生姜 若干，葱 若干，蒜 一瓣

乌鱼豆腐汤的做法步骤：

步骤 1

把乌鱼洗干净，切段

步骤 2

豆腐过水，去掉生味，生姜切片，葱头部分切段，葱叶部分打个结备用

步骤 3

锅里加油，小火，把鱼放入锅中煎，煎至两面焦黄，放入葱段，姜片，蒜头，老酒，盐少许，炒一下

步骤 4

加入温水，一定要温水，把打好节的一把葱叶放入锅中，盖上锅盖，开大火

步骤 5

待锅中汤沸腾后，将豆腐切块放入锅中，大火煮十分钟，再用小火煮至汤成奶白色，在适当调味，大功告成！