用料蜂蜜500g柚子1000g冰糖100g盐10g自制蜂蜜柚子茶的做法步骤步骤 1 将刮下的柚子皮，切好的柚子皮中加入少许盐；用中等力量搓揉至柚子皮出水发粘，然后再用开水过柚子皮步骤 4 将果肉碎、柚子皮和冰糖一起入锅 开大火煮沸，方便洗净及腌制）2.柚子削皮一定要薄，煮好的柚子皮切细丝备用。也可以直接用勺子捣碎）6.将切好的柚子皮丝、果肉、冰糖放入锅中。
蜂蜜柚子茶自己怎么煮？
用料
蜂蜜
500g
柚子
1000g
冰糖
100g
盐
10g
自制蜂蜜柚子茶的做法步骤
步骤 1
制作蜂蜜柚子茶第一步，处理柚子皮。 蜂蜜柚子茶的清火顺气、美容祛斑的功效主要来自柚子皮，其颜色和风味口感也和柚子皮有很大的关系。 但是，柚子皮味道极苦，处理不好就会影响成品风味，不好吃。为此，柚子皮必须用粗盐搓过一边，去除苦味
步骤 2
第二步，用刮皮刀刮下柚子表皮，刮得越薄越好，尽量少带出白色的部分；因为白色的囊很苦的
步骤 3
将刮下的柚子皮，细细切成细丝，越细越好； 切好的柚子皮中加入少许盐； 下手，用中等力量搓揉至柚子皮出水发粘，用清水冲洗干净；反复三到四次；然后再用开水过柚子皮
步骤 4
浸泡过的柚皮丝再次冲洗干净，放进盘子里 加入清水和少许盐，煮开10分钟左右；捞出，冲洗干净并挤干水分，备用。经过如此处理的柚子皮，基本已经没有大的苦味儿了。
步骤 5
人手剥出柚子肉；有料理机可以将柚子肉打碎， 不必太细，有点粗粒也没关系； 将果肉碎、柚子皮和冰糖一起入锅 开大火煮沸，转小火慢熬，适当搅拌避免糊锅底；熬制水分基本收干、质地浓稠即可！
步骤 6
刚刚熬好的蜂蜜不是这样子的 熬制好后，需要塑封起装瓶 然后放冰箱冷藏，这是已经冷藏了三天的蜂蜜柚子茶，在装进容器前才加入蜂蜜； 一般冷藏保存，三天后可以食用，时间越长苦味越小。
用料：
柚子 一个，蜂蜜 500克
冰糖 150克，食用盐 适量
清水 两碗
做法步骤：
1、准备好所有的食材
2、柚子洗干净，用盐把表面的蜡搓掉。
3、用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。
4、把柚子皮切成细丝。
5、放入淡盐水中浸泡，期间换三滴水，这样做是为了去除苦涩。
6、柚子肉剥成小碎块，最好碎一点。
7、锅中加入两碗水，加入泡好的柚子皮，加入冰糖熬制。
8、大火煮10分钟柚子皮。
9、倒入柚子肉，开锅以后继续小火煮1个小时，至柚子茶汤汁变少，变粘稠。
10、做好的柚子茶，凉了之后加入500克蜂蜜，密封保存即可
蜂蜜柚子茶的做法？
原料 柚子 (2个) 冰糖 120克 水 适量
步骤/方法
1.将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干（热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净及腌制）
2.柚子削皮一定要薄，厚了削下的白皮容易发苦
3.柚子皮用盐水炒一下，有助于去苦味。（但同时也会减弱药效，其实柚子茶制作完成之后，放置时间越长，苦味自然会越来越弱，而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓）
4.煮皮的时候剥柚子，那些白皮一定要剥光光，它们容易导致作品发苦
5.将剥好的果肉切薄片，煮好的柚子皮切细丝备用。（可以用搅拌机将果肉打碎，也可以直接用勺子捣碎）
6.将切好的柚子皮丝、果肉、冰糖放入锅中，加适量水（没过表面即可）熬煮，半小时后，熬成粘糊糊的，用勺子只能捞起少量汁的时候停火
7.煮好后用装蜂蜜的瓶子装的。冠生园500g的那种，没加入蜂蜜的时候已经快满了，调入些蜂蜜刚好满满的！一般放3天到一个星期就可以喝啦，不过据说放的时间越久味道就越好。冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味
材料
主料：柚子1个；
辅料：冰糖适量、蜂蜜半瓶
蜂蜜柚子茶
1柚子一个，蜂蜜半瓶，还有可爱的玻璃瓶。
2
柚子皮去瓤，越薄越好。这个非常耗时，要有耐心。
3
柚子皮弄好就准备把果肉掰成块状了，不用太小，因为后面煮的时候一煮就都开了。
4
柚子皮切细丝，用盐水泡2-3小时，期间需要换水2-3次，这样才能去掉柚子皮的苦味，建议多泡些时间
5
将泡好的柚子皮煮开后加入果肉煮开，放入冰糖搅拌，记住要不停搅拌不能粘锅。
6
用小火炖1-2个小时出锅，放凉后倒入准备好的玻璃瓶，加入大量的蜂蜜（视自己口味加），然后盖好盖子放入冰箱冷藏5-7天即可。
柚子皮一定要薄，而且浸泡时间要长，不然会很苦。
要有耐心，不能着急。
用料:柚子一个、蜂蜜500克、冰糖150克、食用盐适量、清水两碗。
1、柚子洗干净,用盐把表面的蜡搓掉。用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。
2、把柚子皮切成细丝,放入淡盐水中浸泡,期间换三樽水。柚子肉剥成小碎块,最好碎一点。
3、锅中加入两碗水,加入泡好的柚子皮,加入冰糖熬制。
4、大火煮10分钟柚子皮。倒入柚子肉,开锅以后继续小火煮1个小时,至柚子茶汤汁变少,变粘稠。做好的柚子茶,凉了之后加入500克蜂蜜,密封保存即可。
第一，去水果摊买上新鲜好吃的柚子。
第二，回来把柚子皮用盐水加小苏打清洗干净。
第三，剥开柚子皮，然后把外皮去掉。
第四，把清理干净的柚子皮洗一下切丝挤干净水份备用。
第五，洗锅放入适量的冰糖炒至融化或者拉丝，然后放入柚子皮进行编炒，看到颜色变了就可以出锅了。
第六，找一个干净的无水无油的密封容器装起来放入蜂蜜拌匀放入冰箱，想吃的时候随时都可以取出来做蜂蜜柚子茶了。
食材准备柚子一个，蜂蜜适量，冰糖适量，玻璃瓶一个。
用盐把柚子表皮搓洗一边，去除脏东西。
再把柚子皮切下来，却成细丝(越细越好)，在盐水里浸泡一个小时。
把柚子肉撕成小块儿，和捞出晾干的皮放入无油的锅中，加一小碗清水，适量冰糖，大火煮开转小火熬一个小时，熬的时候搅拌防止糊锅，煮好后放凉双冠即可。