放入姜沫，剁椒放进煸炒10秒钟，放入虾米仁翻炒加入少许糖，最后把咸菜丁放入同炒1分钟撒上葱花，拌匀干虾米的10种做法？干虾米、青椒、油、盐、淀粉、水、蒜瓣、生姜。将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。将沥干的干虾米倒入锅中，虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。放入葱姜蒜末炒香。步骤6再加入虾米、味精、白糖干炒。步骤7再加上花生碎炒香即可。
虾米10种最佳吃法？

咸菜 250g 、 虾米仁 100g 、 生姜，蒜头，剁椒，青椒，葱。 随意 、 糖醋料酒酱油 少许
烹饪步骤
步骤1，准备生姜沫，蒜沫，青椒丁，剁椒，葱花。
步骤2，咸菜洗净切丁。
步骤3，锅内放油加热，放入姜沫，蒜沫，炸香。
步骤4，青椒丁，剁椒放进煸炒10秒钟，放入虾米仁翻炒加入少许糖，醋，料酒，生抽(生抽放几滴提鲜，不能放多，因为咸菜是咸的。)继续翻炒。
步骤5，最后把咸菜丁放入同炒1分钟撒上葱花，起锅装盘。
海米的吃法？
海米冬瓜汤。材料：鲜冬瓜250克，海米10克，葱，切碎的生姜，辣椒粉，盐。
做法：将冬瓜皮洗干净，切成碎条（不要切太薄，如果太薄，炒时会很容易就被炒坏），放在盘子中。海米洗净，浸泡在一碗水中2分钟。沥干后待用。取一个铁锅，用高火加热至热。添加一些食用油，旋转至锅的两侧。加入葱花，生姜大火煮约20秒，直到炒出香味。加入浸泡过的虾和冬瓜碎片，煸炒2分钟。加入盐和胡椒粉。炒20秒以上，直到水蒸发完。关火，加一些鸡精，拌匀
干虾米的10种做法？
准备材料：干虾米、青椒、油、盐、淀粉、水、蒜瓣、生姜。
步骤：
首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净，沥干水分备用。然后我们将青椒切成碎辣椒丁，装盘备用，在锅内倒入适量油，大概30秒后，将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。然后我们再将辣椒丁倒入锅中，翻炒4-5下，将沥干的干虾米倒入锅中，用勺子挑动，均匀的分布在辣椒丁中。最后再将盐与淀粉用水和匀，均匀倒入锅中，收汁就可以出锅了。
步骤1
准备食材：虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。

步骤2
虾米用温水浸软，切碎。

步骤3
葱姜蒜洗净，均切成末。

步骤4
炒熟的花生仁捣碎。

步骤5
起锅倒油烧热，放入葱姜蒜末炒香。

步骤6
再加入虾米、味精、白糖干炒。

步骤7
再加上花生碎炒香即可。
一、海米冬瓜汤
二、海米扒油菜
三、虾米猪肉炒萝卜干
四、香菇虾米蒸肉饼
五、干虾米烧茭白
六、尖椒炒虾米
七、芝士肉酱干虾米焗意粉
八、虾米茄子
九、莴苣虾米
十、虾米腊肠蒸饭
海米粥各种做法？
香菇海米粥的做法：
用料：海米 5g.鲜香菇 2朵.大米 100g
做法步骤：
1、海米提前用温水浸泡20分钟左右
2、泡软的海米用刀切碎备用
3、香菇放入开水锅中焯两分钟后捞出
4、将焯过水的香菇切成细碎的颗粒状备用
5、大米用清水淘洗干净
6、滤干水分后倒入锅中，加入适量清水
7、将锅置于炉上煮粥，粥煮沸腾后用勺子搅拌一下锅底，以免糊锅，直至将粥煮至浓稠变熟
8、将切碎的海米和香菇加入粥里（此时还可以添加几滴植物油）
9、拌匀后继续熬煮一会，待所有食材煮熟即可关火
10、盛出放凉即可食用
虾米的吃法？
材料：
四季豆300克，虾米少许，蒜，甜红椒
调料：
植物油，盐，生抽，蠔油，鸡精
做法：
1.虾米清洗干净用温水泡15分钟。
2.四季豆清洗干净去头去尾，切薄片备用。
3.滚水加入少许盐和油，再加入四季豆焯4分钟左右，捞出过冷水再捞出沥干。
4.将虾米捞起沥干水分，大蒜剁成末备用，甜红椒切丝。
6.热锅烧油加入蒜末、虾米爆香。
7.加入四季豆大火快速翻炒1分钟左右，再加入红椒丝翻炒。
8.最后加入少许盐、生抽、蠔油、鸡精翻拌均匀，关火出锅装盘即可。
食材︰
嫩豆腐1盒，大蒜3粒，葱1根，虾米1大匙，起司1片，米酒1小匙，盐适量
做法
1、虾米泡开，挤干水分备用；葱切末大蒜拍裂切碎
2、起油锅下虾米炒香
3、下葱蒜末炒香
4、放少许水加入调味料烧滚
5、豆腐切丁入锅煮5分钟，尝一下口味加盐调整
6、起锅装盘，起司切条状交叉铺上即可
1、将紫菜撕碎。
2、将紫菜、虾米过水一道洗净，放在碗里备用。
3、鸡蛋打成蛋液，备用。
4、黄瓜切成片。
5、在锅里装水烧开之后，将蛋液放进去。
6、待蛋液花浮在水面之后，放入黄瓜片。
7、加适量盐、香油。
8、然后将制作好的汤倒入盛有紫菜和虾米的碗里。
9、用汤勺稍微搅拌均匀即可。