关键词:水煮面条、做法、简单
水煮面条是一道经典的川菜，也是很多人最喜欢的一道面食。虽然听起来好像有点难度，但实际上，只要掌握了简单的做法，就可以在家里轻松制作。下面就让我们来看看如何做出最简单的水煮面条吧。
首先，准备好所需要的食材：面条、水、油、盐、大葱、姜片、蒜末、豆瓣酱、花椒粉、辣椒面、生菜、葱花。
其次，将面条放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮熟，时间一般在3-5分钟左右。期间可以用筷子轻轻搅拌，以免面条粘在一起。
接着，将煮好的面条捞出放入碗中，用冷水冲凉，让面条更加有弹性。
然后，将锅烧热，倒入适量的油，放入葱姜蒜末和豆瓣酱煸炒出香味，再加入适量的水、盐和花椒粉，煮沸后关火。
最后，将辣椒面均匀撒在碗中的面条上，将煮好的汤汁倒在面条上，再放上切好的生菜和葱花，浇上热油即可。
这样一道口感爽滑、麻辣可口的水煮面条就做好了。简单易学、健康营养，适合各个年龄段的食客。喜欢吃辣的朋友可以适量增加辣椒面，口味更佳。
最后的最后，好好享受这道美食吧！
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