各种凉拌菜怎么做？凉拌黄瓜、凉拌豆皮、凉拌海带，让你的夏日餐桌多姿多彩！

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是夏日餐桌上必不可少的一道凉菜，清爽可口更是解暑的佳品。首先将黄瓜洗净去皮，切成细长的条状，加入蒜末、醋、酱油、白糖、盐、香油等调料混合，静置半小时，让黄瓜充分吸收调料后即可食用。

凉拌豆皮

豆皮具有清爽、滋润的口感，而且可以帮助我们排毒养颜。凉拌豆皮的做法也十分简单，将豆皮放入开水中焯水，捞出切成细条状，加入葱姜蒜末、醋、酱油、辣椒油、花生碎等调料搅拌均匀即可食用。

凉拌海带

海带是一种营养价值极高的食材，凉拌海带不仅美味可口，还能够补充身体所需的多种营养素。凉拌海带的做法非常简单，先将海带洗净泡软，切成适当大小，加入葱姜末、醋、酱油、白糖、盐、香油等调料搅拌均匀，冷藏一会后即可食用。