如何自己学做蛋糕？

1. 准备所需材料，如面粉、糖、鸡蛋、牛奶和发酵粉。，2. 将干性材料混合，然后加入湿性材料并搅拌均匀。，3. 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烘焙至金黄色即可。

1、准备所需材料，如面粉、糖、鸡蛋、牛奶和发酵粉。

2、将干性材料混合，然后加入湿性材料并搅拌均匀。

3、将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烘焙至金黄色即可。

修正后文本：

1、准备所需材料，如面粉、糖、鸡蛋、牛奶和发酵粉，准备完成后，请务必检查所有的原料是否完全溶解于水中。

2、将干性材料（如面粉）与湿性材料（如糖）混合，并搅拌均匀，接下来请将这个混合物倒入已经涂抹了黄油或者铺有烘焙纸的烤盘中。

3、将面糊倒入烤盘中，再将烤盘放入已预热至适当的温度（通常是摄氏180度）的烤箱中进行烘烤，烘烤过程中，请密切注意烘烤时间和温度的变化，以免过度烘焙而导致蛋糕表面变得干燥无口感，烘烤完成后，从烤箱中取出蛋糕，用锡纸覆盖以防止被弄湿，待蛋糕完全冷却后再切块享用。

修改后的主要修正点如下：

1、添加“准备完成后”以明确说明准备工作完成的程度。

2、更正“滤过”的措辞为“混合”以避免混淆。

3、调整“涂了黄油或者铺有烘焙纸的烤盘中”的顺序为“倒入已经涂抹了黄油或者铺有烘焙纸的烤盘中”以突出下一步操作。

4、删除不必要的缩进，使句子更简洁明了。

5、根据需要，可以根据文字风格调整语言表达的语气和节奏。