酱油、姜、蒜、香油 做法 将龙虾洗干净，麻辣小龙、啤酒小龙虾、爆炒小龙虾、蒜香油泼小龙虾、油烟小龙虾、白灼小龙虾、小龙虾烩面。吃龙虾的步骤吃龙虾程序为一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。在龙虾尾巴的位置挿入一支筷子，然后顺着龙虾的虾背剪开到龙虾的尾巴，取出龙虾的虾线。
吃龙虾的方法有哪十二种
清蒸澳洲大龙虾 材料 大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油 做法 将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。
吃龙虾的方法一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九四。嗅——闻一闻龙虾的味道。舔——感受龙虾麻、辣、香的滋味。揭——掀开龙虾的头胸甲。吃——吃掉龙虾的黄。
麻辣小龙、啤酒小龙虾、爆炒小龙虾、蒜香油泼小龙虾、油烟小龙虾、白灼小龙虾、小龙虾烩面。
吃龙虾的步骤吃龙虾程序为一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。
大龙虾的做法与杀法
1、步骤：龙虾好吃，但是很多人不敢杀龙虾。其实只要掌握好基本要领，你也可以在家轻轻松松处理活蹦乱跳的大龙虾。从背面握住龙虾。把龙虾腹部朝外，用一双筷子从虾的排尿口插入至接近头部处。取出筷子，排水。
2、准备好龙虾。杀虾的第一步，先放尿，拿一双筷子插进图示的位置，会留出类似尿液的东西。注意，它会有很大反应，所以要注意安全。用尖刀在图示的位置刺下去，反正面都要刺开。
3、大龙虾杀法：在龙虾尾巴的位置挿入一支筷子，在龙虾头和龙虾尾巴的中间用剪刀剪一把，然后顺着龙虾的虾背剪开到龙虾的尾巴，取出龙虾的虾线。做法如下：首先在活龙虾尾部位挿入一支筷子，放尿。
4、食材、大龙虾700g、金针菇100g、粉丝800g、料酒适量、耗油适量、生抽适量、盐适量、香葱适量、生粉适量。
大龙虾怎么吃
将洗净的大龙虾放大 盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出 ；姜切碎成蓉；把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉 、醋、香油调成的佐料一起吃。
大龙虾蒸好以后取出从背部剪开，然后把炒好的蒜蓉汁浇在上面，就能上桌食用。
先把大龙虾刷洗干净，从背部对半剖开之后抽掉虾线，其余食材洗干净之后切成碎末；热油锅，把配料下锅炒香，然后浇在切开的龙虾肉；淋上蒸鱼豉油，然后放上蒸锅蒸熟即可。
小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。锅中加入水，水面不低于虾面。