海参有哪些做法海参最简单的四种家常做法有海参炖猪脚、海参鸡汤、葱烧海参、滑菇乌龙汤。把泡发好的海参切片、备用。水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等 做法：海参、基围虾、黄甜椒、红甜椒、香菇、青甜椒、姜、葱、蒜、猪油、 蚝油、鲍鱼汁、生抽、盐、清水。海参、大葱、红尖椒、姜、蒜、蚝油、生抽、淀粉等。宽约2厘米的块和姜、葱、精盐一起下锅用水煮沸。
海参有哪些做法
海参最简单的四种家常做法有海参炖猪脚、海参鸡汤、葱烧海参、滑菇乌龙汤。海参炖猪脚 原料：桂皮、大葱、草果、八角、香叶、蒜头、姜片、调料、猪脚、海参 做法：把泡发好的海参切片、备用。
海参蒸蛋 原料：水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等 做法： 瓷碗中倒入一滴水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均与，如果喜欢香菜、生姜，可以放入一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。
做法有；葱烧海参.做的步骤为；（1）干海参泡发，我的是新鲜的，就需洗净即可。腹部两个口之间剪开，将内脏剖出，特别是两头，容易积聚泥沙，一定要洗净。海参根据大小切段。
红烧海参的家常做法是什么?
1、红烧海参的家常做法如下：材料：海参、基围虾、黄甜椒、红甜椒、香菇、青甜椒、姜、葱、蒜、猪油、 蚝油、鲍鱼汁、生抽、盐、清水。工具：盆、碗、盘子、菜刀、砧板、锅、锅铲。准备好食材。
2、做法步骤：第1步、泡发的海参。第2步、把海参切小块。第3步、冬菇泡发，对半切开。第4步、干贝泡软。第5步、葱切段。第6步、蒜去皮，姜切片。第7步、热油锅，把姜蒜爆香。第8步、放冬菇炒出香菇。
3、红烧海参做法如下：材料准备：海参、大葱、红尖椒、姜、蒜、蚝油、生抽、淀粉等。两只即食海参。海参切段，大葱，尖椒改刀。调汁备用。
4、做法详细步骤 将海参切成长约六厘米，宽约2厘米的块和姜、葱、精盐一起下锅用水煮沸，投入绍酒，泡去海参腥味后捞起，去掉姜、葱。肚肉、老鸡肉各斩成几块。
5、红烧海参 1 把发好的海切成条。葱，姜洗净切片。把发好的海参用开水烫2次。请点击输入图片描述 2 锅置火上，放油，油温2成热放入葱，姜小火煸出香味放高汤烧开 请点击输入图片描述 3 放生抽，老抽，盐，白糖。
6、红烧海参的做法步骤 1 干海参提前一两天泡发。2 姜葱蒜切碎。3 泡发好的海参去掉内脏处理好备用。4 取一小碗调入一勺蚝油一勺生抽和少许盐拌均。5 准备好300克的小上海青菜洗净。6 上锅入适量油，爆香姜葱蒜。
红烧海参正宗做法
准备好食材。基围虾去虾线，去虾壳，海参切丝、青红黄甜椒切丝、香菇切片、姜切丝、葱切段、蒜切末备用。锅热下入猪油，待猪油融化下蒜末、香菇片和姜丝煸香。倒入葱段和甜椒炒至断生，下入海参和虾。
做法步骤：第1步、泡发的海参。第2步、把海参切小块。第3步、冬菇泡发，对半切开。第4步、干贝泡软。第5步、葱切段。第6步、蒜去皮，姜切片。第7步、热油锅，把姜蒜爆香。第8步、放冬菇炒出香菇。
红烧海参做法如下：材料准备：海参、大葱、红尖椒、姜、蒜、蚝油、生抽、淀粉等。两只即食海参。海参切段，大葱，尖椒改刀。调汁备用。
红烧海参的做法步骤 1 干海参提前一两天泡发。2 姜葱蒜切碎。3 泡发好的海参去掉内脏处理好备用。4 取一小碗调入一勺蚝油一勺生抽和少许盐拌均。5 准备好300克的小上海青菜洗净。6 上锅入适量油，爆香姜葱蒜。
红烧海参 1 把发好的海切成条。葱，姜洗净切片。把发好的海参用开水烫2次。请点击输入图片描述 2 锅置火上，放油，油温2成热放入葱，姜小火煸出香味放高汤烧开 请点击输入图片描述 3 放生抽，老抽，盐，白糖。
葱洗净，切段；姜洗净，切片；大蒜去皮，切末；将海参发好洗净，切丝备用；香菇泡软，去蒂切块。西兰花洗净，切小朵，放入滚水中烫熟，盛出后排放在盘中。（注意：西兰花煮熟后容易发黄，所以宜与海参同时炒。
海参的做法最正宗的做法
1、凉拌海参 原料：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖 做法： 大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。 水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。
2、水发后可直接食用。 家常做菜，做汤时将其切成片一齐炒炖都可。 海参适量，加冰糖适量，煮汤，每日早晨空腹服用，对高血压动脉硬化有好处。
3、海参的做法雪耳海参汤事先将200克海参泡六小时以上至涨发，再将30克鲜韭菜焯水，然后将韭菜均匀缠在泡发好的海参上。最后将浓汤、海参、15克雪耳、3克枸杞、10克鸡精、3克鸡粉和2克盐一起熬煮至沸腾即可。
4、步骤：西兰花洗净，处理成小朵。鲜虾去头去壳，剥虾仁备用。发制好的海参在开水或高汤中焯5分钟后捞出，切成段，备用。西兰花焯3分钟左右，捞出。虾仁烫至变色即可。