加入牛肉、蒜等进行翻炒，将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开，把牛肉捞起来放入大碗中晾凉，放入牛肉。5、冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤 1准备好牛肉和白萝卜，2牛肉洗净，4牛肉放入砂锅中，加入白萝卜、酱油、料酒；牛肉炖至60分钟时加萝卜块。牛肉洗净后焯水，香葱切段、生姜切片、八角、香叶、冰糖。2、把牛肉和胡萝卜都洗净，下入牛肉翻炒。胡萝卜削皮去蒂）牛肉切块。
牛肉炖萝卜怎样做好吃
1、萝卜炖牛肉要做的好吃，需要使用到郫县豆瓣酱这个食材，以白萝卜为原料，加入牛肉、蒜等进行翻炒，然后加入水进行焖煮即可制作完成。
2、方法一：材料：牛肉，萝卜，辣椒，盐。 做法：将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开，并去掉浮沫。 把牛肉捞起来放入大碗中晾凉，切成小块。
3、牛肉切块后，锅内添清水，放入牛肉。萝卜切块备用。牛肉炖到大半熟的时候，将萝卜，西红柿切块，酱油，盐一同放入炖。等到萝卜变得有点透明的时候，就可以了。
4、做法一：主料：牛腩，白萝卜，胡萝卜，豌豆 调料：花椒粉，盐，鸡精，山楂2颗，姜 牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜。
5、冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤 1准备好牛肉和白萝卜，以及香料。 2牛肉洗净，切成随意的小块。 3白萝卜洗净，切成方丁。 4牛肉放入砂锅中，放入姜片、葱白、八角、桂皮，调入少许油和老抽，拌匀。 5保持小火，经常翻斗。
6、酱油适量。步骤 准备牛肉和萝卜；加热砂锅，加入切好的牛肉。放入姜盖焖25分钟；加入白萝卜、酱油、料酒；加入盐和鸡精，小火炖15分钟即可享用。小贴士：砂锅炖牛肉，时不时的翻动一下，防止锅底烧焦。
红萝卜炖牛肉的家常做法
1、材料：牛肉110克，胡萝卜1/2条，八角1--2粒；调味料：胡椒粉1/2小匙，盐、糖各1小匙，酱油1大匙。先将牛肉肋条切成大小适宜的块状，然后放入热水里慢煮，可以清理出肉里带的淤血。
2、红萝卜烧牛肉的做法如下：炒锅放油，放焯过水的牛腩块炒干水分。放姜，辣椒段，花椒粒炒。放生抽。老抽。加两大碗清水烧。胡萝卜切滚刀块。牛肉炖至60分钟时加萝卜块。再烧20分钟。
3、牛肉焯水去血沫。放入食用油、姜、葱叶、八角、花椒、白芷、甘草、干辣椒、豆瓣酱，大火爆香。倒入牛肉，加水。大火炖40分钟。放入胡萝卜、炖牛肉料包。小火炖30分钟。
4、买回来的牛肉清洗干净，然后放入装有清水的盘中浸泡半个小时，中途可以换2次水，充分去除牛肉中的血水，有效去除腥味。浸泡好的牛肉再次清洗干净沥干水分，先切成厚片，然后切成拇指大小的块，装入盘中备用。
5、牛肉烧胡萝卜的家常做法如下：牛肉洗净后焯水，再将血沫冲洗干净，控干水分备用。香葱切段、生姜切片、八角、香叶、冰糖。胡萝卜洗净后切滚刀。起油锅，将葱、姜、八角、香叶煸炒爆香。
胡萝卜炖牛肉怎么做
1、材料：牛肉110克，胡萝卜1/2条，八角1-2粒；调味料：胡椒粉1/2小匙，盐、糖各1小匙，酱油1大匙。
2、把牛肉和胡萝卜都洗净，然后牛肉切块，胡萝卜切块。将水烧开，然后把牛肉在水中焯去血沫。起油锅，把八角、姜片、桂皮炒香，下入牛肉翻炒。加一些酱油继续翻炒，然后炖一会，之后再加入胡萝卜、盐。
3、胡萝卜炖牛肉的做法：准备主食材。（牛肉是熟的，胡萝卜削皮去蒂）牛肉切块，胡萝卜滚刀切块。葱、香菜切段，蒜切片。提前开水泡好花椒水。油烧至七成热放入葱段蒜片再放入豆瓣酱爆香。
4、牛肉焯水去血沫。放入食用油、姜、葱叶、八角、花椒、白芷、甘草、干辣椒、豆瓣酱，大火爆香。倒入牛肉，加水。大火炖40分钟。放入胡萝卜、炖牛肉料包。小火炖30分钟。
5、买回来的牛肉清洗干净，然后放入装有清水的盘中浸泡半个小时，中途可以换2次水，充分去除牛肉中的血水，有效去除腥味。浸泡好的牛肉再次清洗干净沥干水分，先切成厚片，然后切成拇指大小的块，装入盘中备用。
胡萝卜炖牛肉的做法
1、材料：牛肉110克，胡萝卜1/2条，八角1--2粒；调味料：胡椒粉1/2小匙，盐、糖各1小匙，酱油1大匙。先将牛肉肋条切成大小适宜的块状，然后放入热水里慢煮，可以清理出肉里带的淤血。
2、胡萝卜炖牛肉的做法：准备主食材。（牛肉是熟的，胡萝卜削皮去蒂）牛肉切块，胡萝卜滚刀切块。葱、香菜切段，蒜切片。提前开水泡好花椒水。油烧至七成热放入葱段蒜片再放入豆瓣酱爆香。
3、步骤一：准备好所有的食材，瘦牛肉，干香菇，胡萝卜，香菜，鸡蛋，面粉。步骤二：干香菇提前用水泡发（这里可以用新鲜香菇）然后切碎末，胡萝卜去皮切碎末，牛肉切碎末，香菜切碎末（这里也可以换成小葱）。
4、牛肉焯水去血沫。放入食用油、姜、葱叶、八角、花椒、白芷、甘草、干辣椒、豆瓣酱，大火爆香。倒入牛肉，加水。大火炖40分钟。放入胡萝卜、炖牛肉料包。小火炖30分钟。
牛肉煮红萝卜的做法
1、做法：牛肉先用开水烫洗一下或者焯1分钟去掉血水，切成小块。切的时候要顺着牛肉的纹理切，这样切出的牛肉煮时好熟，不会碎。红萝卜洗干净带皮切成块。
2、砂锅煮开水，下牛肉，大火煮开。请点击输入图片描述 转小火煮两个小时。请点击输入图片描述 下洗净、削皮切块的红萝卜，先大火煮开。请点击输入图片描述 转小火约煮20分钟左右，红萝卜变软，加盐加芹菜珠调味即可。
3、牛短肋用黄油小火煎到焦黄后取出备用。锅里剩下的油炒香洋葱后加入香叶，百里香，大蒜和橙子皮，炒香。加入切滚刀块的胡萝卜翻炒均匀。加入牛肉翻炒均匀。
4、牛肉焯水去血沫。放入食用油、姜、葱叶、八角、花椒、白芷、甘草、干辣椒、豆瓣酱，大火爆香。倒入牛肉，加水。大火炖40分钟。放入胡萝卜、炖牛肉料包。小火炖30分钟。
5、下面介绍红萝卜炖牛肉的家常做法。工具/材料 红萝卜 200克，牛肉 500克，香菜 适量。葱，姜，盐，味精，花椒，八角，桂皮，白糖，料酒。
6、牛肉炖胡萝卜的做法如下：工具/原料：牛短肋，黄油，香叶，百里香，大蒜，橙子皮，胡萝卜，刀，面粉，白葡萄酒，盐，锅，牛肉高汤。牛短肋用黄油小火煎到焦黄后取出备用。