北方圆圆的面疙瘩叫什么？通州区小吃？

北方圆圆的面疙瘩通常被称为“通州炸酱面”，是北京市的传统名菜之一。

北方圆圆的面疙瘩在北京叫炒疙瘩，炒疙瘩是老北京的一种比较有特色的面食。

做炒疙瘩的面要和的硬一点，然后擀成厚片，再切成小方块，先煮成7成熟，捞出控水，再配上肉丁，青豆，黄瓜丁等，放入调料炒制颜色焦黄，黄绿相间，吃起来绵软筋道，很好吃的一种面食。

通州区有哪些小吃？

通州区小吃如小楼饭店的烧鲶鱼，西海子的烧饼加肉等。

小楼饭店的烧鲶鱼色泽金黄，味道外焦里嫩，搭配浓郁的蒜香，回味无穷。

西海子的烧饼绵软可口，口感劲道，搭配上肥瘦相间的肘子肉，一口咬下去，肉质鲜嫩，肥而不腻。

家常便饭有哪些主食？

家常便饭主食有米饭、馒头、面条、油饼、水饺等。

家常便饭就是，家里日常的饭菜以及饭菜的日常做法，没有特别讲究的特色和花样，家常菜给外人一种到自己家的感觉，带有温馨、温暖的意味。