里脊肉的正宗做法？切成厚约3毫米的大片；2.用生抽酱油2小勺、料酒1/2小勺、植物油1大勺将肉片腌20分钟入味。
里脊肉的正宗做法？
1.里脊肉洗净，切成厚约3毫米的大片；
2.用生抽酱油2小勺、料酒1/2小勺、植物油1大勺将肉片腌20分钟入味，然后把腌好的肉片裹上以淀粉4大勺、蛋清1个、清水适量制成的浓稠淀粉糊待用；
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里脊肉的正宗做法？切成厚约3毫米的大片；2.用生抽酱油2小勺、料酒1/2小勺、植物油1大勺将肉片腌20分钟入味。
1.里脊肉洗净，切成厚约3毫米的大片；
2.用生抽酱油2小勺、料酒1/2小勺、植物油1大勺将肉片腌20分钟入味，然后把腌好的肉片裹上以淀粉4大勺、蛋清1个、清水适量制成的浓稠淀粉糊待用；