干锅排骨五花肉做法?准备适量排骨洗净沥干水份,一、锅中放适量植物油,油热后放入干辣椒和大蒜,放入排骨炸一会。首先将排骨洗净,五花肉叶洗净用水焯一下。然后在锅里放上油,然后姜排骨和五花肉放到水里再放上。酱油放上调料和味精,以下是干锅排骨五花肉的做法:排骨切成段,放入冷水锅中,加入姜片、料酒烧开,或者加入淀粉、料酒、生抽、花椒、八角、桂皮、几滴芝麻油,干锅排骨家常做法最好吃的?
干锅排骨五花肉做法?
准备适量排骨洗净沥干水份,五花肉切薄片。大蒜适量,切小块。干辣椒段适量。
一、锅中放适量植物油,我们这喜欢吃菜籽油,自己家榨的,干净卫生放心。油热后放入干辣椒和大蒜,至辣椒变色,放入排骨炸一会。
首先将排骨洗净,然后用水焯一下,五花肉叶洗净用水焯一下。然后在锅里放上油,用葱姜蒜等给他爆过,加上水,然后姜排骨和五花肉放到水里再放上。酱油放上调料和味精,炖煮30分钟即可出锅。
干锅排骨五花肉是一道美味的中式菜肴,以其独特的口感和香辣的味道而受到很多人的喜爱。以下是干锅排骨五花肉的做法:
1. 五花肉切成薄片,排骨切成段,用开水焯一下,去掉血水。
1.把切好段的排骨洗干净,放入冷水锅中,加入姜片、料酒烧开,去点浮沫,捞出用冷水冲干净。
2.用卤水卤一边。或者加入淀粉、料酒、生抽、花椒、八角、桂皮、几滴芝麻油,抓揉几遍后裹保鲜膜放入冰箱静置30分钟。
干锅排骨家常做法最好吃的?
材料
排骨180克、洋葱80克、青、红辣椒各两根、干辣椒5-10个、姜1块、葱3-5根、蒜3-5瓣、花椒 1小把、豆瓣酱1大勺、糖2勺、料酒6勺、盐1又1/2勺、淀粉、芝麻各适量
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