大米淘洗干净加清水浸泡十小时以上,泡好的大米重新换上清水,清水的量把大米漫过就可以,料理机打碎成米浆,打好的米浆加上糖,容器刷上油,发好的米浆全部倒进去。再在表面撒上去核的红枣,水烧开,将米糕放入中火蒸四十分钟左右。放凉脱模,用一个干净的大碗用刷子将碗边均句刷上食用油待用。
米发糕的详细做法?
大米淘洗干净加清水浸泡十小时以上,泡好的大米重新换上清水,清水的量把大米漫过就可以,料理机打碎成米浆,打好的米浆加上糖,酵母,拌均,发酵,表面有大的气泡产生就可以,容器刷上油,发好的米浆全部倒进去。
再在表面撒上去核的红枣,水烧开,将米糕放入中火蒸四十分钟左右。放凉脱模,切块,冷藏后更好吃。
大米面发糕的做法?
用一个干净的大碗用刷子将碗边均句刷上食用油待用,另用一个碗放半碗大米面加一点酵母加水加点白糖和成稀糊状,倒入刷油的碗里,醒发十分钟,放蒸锅蒸十五分钟,暄软好吃的发糕蒸好了
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