馄饨的几种经典包法？肉馅放在小馄饨皮上。沿对角线折成三角形。将另一角折叠上去成抄手状。将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。馅料放在厚的大馄饨皮中间。左边抹少许水后折上来。反扣朝上放(宽度可以自行调整成长方形或正方形)。将肉馅用刮刀抹一层在薄的大馄饨皮上。左边抹少许水后折上来。再用虎口捏紧封口。即为伞盖式馄饨的两种成品。馄饨怎么包小妙招？北方元宝馄饨的包法是：
馄饨的几种经典包法？
1、元宝形 步骤一：肉馅放在小馄饨皮上。
步骤二：沿对角线折成三角形。 步骤三：在其中一角站点水。 步骤四：将另一角折叠上去成抄手状。 步骤五：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。 2、枕包形 步骤一：馅料放在厚的大馄饨皮中间。 步骤二：对角相互对折。 步骤三：左边抹少许水后折上来。 步骤四：右边也抹少许水搭上去。 步骤五：让封口朝下，反扣朝上放(宽度可以自行调整成长方形或正方形)。 3、伞盖形 步骤一：将肉馅用刮刀抹一层在薄的大馄饨皮上。 步骤二：用指尖将边上四周聚拢。 步骤三：左边抹少许水后折上来。 步骤四：再用虎口捏紧封口。 步骤五：反扣成形，即为伞盖式馄饨的两种成品。馄饨怎么包小妙招？
混沌是一种传统的中式小吃，有多种包法。其中，北方元宝馄饨的包法是：将馄饨皮的一边往上卷，再往里卷一次，将馄饨皮的两个角叠加在一起捏紧；
四川抄手的包法是：将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧，顺势将两个角叠加捏紧；
1. 小馄饨的包法需要技巧，需要掌握一些小妙招。
2. 具体来说，在包馄饨的时候，可以先将馅放入馄饨皮中间，然后将皮对折捏出两边的馄饨角，最后再将角拉起来合拢拧紧即可。
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