那么对于炖羊肉的家常做法都有哪些呢？炖羊肉的方法 我们买了羊肉之后，还有一些浮沫 把这个东西全部煮出来之后，把羊肉捞出来，再丢进锅里面继续煮羊肉我虽然不喜欢吃，但还是喜欢琢磨怎么炖才好吃。羊肉买回来后先用清水洗去表层的东西和瘀血，准备五颗八角一块姜一根大葱和三颗红干辣椒备用，先将羊肉在开水里走一下，而后在锅里放适量的水先炖羊肉，先大火开锅后降为中火，待羊肉炖至用筷子感觉已经有烂了。
炖羊肉的做法步骤？
炖羊肉是人们日常餐桌上普遍出现的一类美食，一直以来受到人们的广泛关注，那么对于炖羊肉的家常做法都有哪些呢？相信对于这个问题大家也很想知道答案，那么接下来我们就一起来看看吧。

炖羊肉方法？
炖羊肉的方法 我们买了羊肉之后，首先我们是要把它放在一个特别大的大锅里面去 放上一滩水，第一遍主要去掉一滩血，还有一些浮沫 把这个东西全部煮出来之后，把那个羊肉捞出来，第一祸水坑了，坑了之后再加新水 把羊肉放里面去，一直煮，一直煮，等到假若非常的软烂的时候 就可以啦，把羊肉捞出来，把肉全部撕下来，骨头的话，再丢进锅里面继续煮
羊肉我虽然不喜欢吃，但还是喜欢琢磨怎么炖才好吃。我基本的做法是，羊肉买回来后先用清水洗去表层的东西和瘀血，然后切成大拇指上下的块状，同时准备两根大小合适的胡萝卜，把胡萝卜切块备用，准备五颗八角一块姜一根大葱和三颗红干辣椒备用，先将羊肉在开水里走一下，去除肉中的血水，而后在锅里放适量的水先炖羊肉，并将八角和姜及干椒一并放祸中，先大火开锅后降为中火，待羊肉炖至用筷子感觉已经有烂了，再将备用的红萝卜放去祸中继续中火炖，待羊肉用筷子可以扎入的时候将大放入锅中再继续炖5分钟后就可以了。
1.羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆2个，青萝卜1条，胡萝卜2条，葱白1截，酱1块，花椒适
2.最好有整粒白胡椒一起炖，我没买到，只有出锅后加胡椒粉了
0