饭店毛血旺的配料基本上有这几种，毛肚，鸭血，五把火腿，黄豆芽，肥肠，这就是饭店毛血旺的配菜清单，毛血旺非常好吃，是一个比较好吃的菜品，毛血旺的配菜有哪些。毛血旺配菜有鸭血、肥肠、毛肚、牛黄喉、火腿、鱿鱼、鸭肠、牛肉、黄鳝片、午餐肉？还有素菜黄豆芽、黄花菜、莴笋、宽粉、木耳、时蔬等。按自己喜欢食材自由搭配。毛血旺的做法最正宗的配菜。1、主料？
饭店毛血旺配菜清单？
饭店毛血旺的配料基本上有这几种，一，毛肚，二，百叶，三，黄喉，四，鸭血，五把火腿，，六生菜，七，宽粉条，八，黄豆芽，九，木耳，十，肥肠，基本上就这些原材料，这就是饭店毛血旺的配菜清单，适合大众饭店，毛血旺非常好吃，适合大众人群消费，是一个比较好吃的菜品。
毛血旺的配菜有哪些？
毛血旺配菜有鸭血、肥肠、毛肚、牛黄喉、火腿、鱿鱼、鸭肠、牛肉、黄鳝片、午餐肉。还有素菜黄豆芽、黄花菜、莴笋、宽粉、木耳、时蔬等。按自己喜欢食材自由搭配，没有规定材料。
毛血旺的做法最正宗的配菜？
1、主料：毛肚250克、鸭血600克、黄豆芽500克、宽粉100、肥肠350克
2、调料：料酒15克、食物油20克、葱段8克、花椒10克、姜片10克、蒜片5克、火锅底料150克、水500毫升
正宗毛血旺的做法及配菜有哪些？
回答如下:
一、食材：黄豆芽30克 毛肚30克 牛百叶30克 豆瓣酱6克 火锅底料150克 火腿肉50克 鸭血50克 鳝段30克 干辣椒段5克 香菜10克 白芝麻适量。
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