我们买到的鱼字多是块状的，由鱼肠、血管、一层薄膜和鱼子共同构成。2、鱼肠、血管和薄膜的腥味是非常重的，所以说一定要去除这些地方，这也是清洗和处理鱼籽的关键。鱼籽是直接炖还是炒一下？鱼我们大多数人都喜欢吃，还含有人体所需植物蛋白。我在处理鱼的时候。
鱼籽的做法和清洗方法？
1、一般来说，我们买到的鱼字多是块状的，由鱼肠、血管、一层薄膜和鱼子共同构成。
2、鱼肠、血管和薄膜的腥味是非常重的，所以说一定要去除这些地方，这也是清洗和处理鱼籽的关键。
鱼籽是直接炖还是炒一下？
鱼我们大多数人都喜欢吃，它营养丰富，还含有人体所需植物蛋白。可以说是老少皆宜的健康食品。我在处理鱼的时候，有时会有鱼籽。在做鱼子时，我们需要炒一下再炖，不要直接炖。直接炖鱼籽，味道会很腥，炒过的鱼籽可以去除鱼籽的腥味，吃起来口感更好。
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