清烧干鱿鱼的做法？1.将鱿鱼片清洗干净，用开水冲洗2至3次，使其碱味去掉，干红辣椒剁成末。2.猪肉剁成细末，水发香菇去蒂洗净，与泡菜、去壳洗净的冬笋一起切成小米粒。大蒜切成花。鱿鱼烧什么菜好吃？鱿鱼300克，姜蒜末5克，莴笋丝50克，豆瓣酱15克，白糖，香醋，生抽，老抽，白胡椒粉，香油，生粉。用开水分一下沥干水分。水发玉兰片切片。 葱、姜、蒜炝锅，加肉汤75 克、酱油、盐、料酒。
清烧干鱿鱼的做法？
1.将鱿鱼片清洗干净，用开水冲洗2至3次，使其碱味去掉，胀发；干红辣椒剁成末。
2.猪肉剁成细末，水发香菇去蒂洗净，与泡菜、去壳洗净的冬笋一起切成小米粒。大蒜切成花。
鱿鱼烧什么菜好吃？
鱼香鱿鱼。
主要用到的材料有：鱿鱼300克，姜蒜末5克，莴笋丝50克，黑木耳丝50克，胡萝卜丝80克，青红椒丝20克，葱花20克，豆瓣酱15克，白糖，香醋，生抽，老抽，白胡椒粉，香油，生粉。
烧鱿鱼怎么做？
1.将水发鱿鱼切成5 厘米见方的块，用开水分一下沥干水分。水发玉兰片切片。葱切马蹄形。
2.锅内加油75 克，葱、姜、蒜炝锅，加肉汤75 克、酱油、盐、料酒，倒入鱿鱼、兰片烧入味，加味精，用湿淀粉勾芡，加明油25 克即成。
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