一般适用于做蛋糕、松糕、春卷等口感蓬松的食物,使用低筋面粉做出来的包子面皮的口感会更加松软。最好是用中筋面粉来做包子，低筋面粉制作包子、馒头口感比较膨松，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，低筋面粉可以用来制作馒头和包子，低筋粉制作出来的馒头和包子口感可能没有高筋粉那么有嚼劲。对于馒头和包子这类需要韧性和筋力的食品来说，低筋面粉最适合用来做包子，不过使用低筋面粉做出来的馒头比较松软没什么嚼劲。
低筋面粉可以做包子吗？
可以。
低筋面粉是可以做包子的。但是由于低筋面粉的筋性较差,一般适用于做蛋糕、松糕、春卷等口感蓬松的食物,如果用低筋面粉来做包子的话,做出来的包子可能会不够有嚼劲,通常使用中筋或高筋面粉来制作包子。
可以。但口感会稍差一些。低筋面粉里面蛋白质含量比较低，比较适合制作蛋糕或是饼干等美食。制作包子的时候，可以选用高筋面粉或是中筋面粉，使用高筋面粉做出来的包子，面皮的口感会更有嚼劲，使用低筋面粉做出来的包子面皮的口感会更加松软。
低筋面粉也是可以用来做包子的，但是在发酵的过程当中，可以放入酵母粉，也可以使用老面来进行发酵。但是一般情况下，最好是用中筋面粉来做包子，因为中筋面粉在发酵的过程当中比较充分，这样包子做出来吃起来口感会更好。
低筋粉可以做馒头和包子么？
这是可以的。低筋面粉是用来做馒头、包子和蛋糕等；中筋面粉也就是常用的家常面粉；而高筋面粉则是用来制作面条与饺子。低筋面粉制作包子、馒头口感比较膨松，但低筋面粉的缺陷是制作馒头口感无嚼劲。低筋面粉 (cake flour)蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、酥性饼干、花卷等。
包子是一种把面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形。在江南地区，包子一般叫做馒头。用量：面粉1000克、发酵粉适量、肉馅750克、蔬菜适量、植物油50克、香油少许、鸡精适量。馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。
低筋面粉可以用来制作馒头和包子，但相对而言，低筋粉制作出来的馒头和包子口感可能没有高筋粉那么有嚼劲。
低筋面粉的蛋白质含量在6.5%至8.5%之间，筋力较小，通常用来制作蛋糕、饼干等食物。对于馒头和包子这类需要韧性和筋力的食品来说，低筋粉的使用效果可能不太理想。
低筋面粉最适合用来做包子，馒头，而且揉面团的时候也不需要放入酵母粉或者是小苏打，可以放少量的食用碱，这样做出来的包子皮不会特别的软，吃起来的口感劲道一点，包子皮要做厚一点。因为中间的肉馅或者是素菜馅上锅蒸熟了之后有汤汁流出来。
可以。不过使用低筋面粉做出来的馒头比较松软没什么嚼劲，推荐使用中筋面粉做馒头。低筋面粉又叫做弱筋面粉。低筋面粉里面的蛋白质含量是低中高筋面粉面粉中最低的，所以制作出的面食最为松软。
低筋面粉总蛋白含量≤10%，湿面筋值子24%以下，筋度低，延展性和弹性都比较弱。适合做蛋糕，松糕，饼干，桃酥等等此类需要蓬松酥脆口感的小西点。
用低筋粉做馒头和包子可能不是很好，因为这类食品需要在制作过程中产生一定的韧性和弹性，而低筋粉含有的面筋质量较少，很难产生好的韧性和弹性。如果使用低筋粉制作，相对而言面食的口感不会那么好。建议还是使用普通面粉。
低筋粉能做包子？
低筋面粉可以用来做包子，不过成本要高，用普通面粉即可做出美味地包子的。自发粉，是以小麦粉为原料,经过添加膨松剂、发酵剂等，混和而成的较高档的面粉产品。其有方便、省时、省力等特点，特别适合初次制作面食的人们来使用。使用时，无需在添加任何酵母等辅料，只需在面粉中添加适量的温水（低于40°C），揉制成面团，经过40分钟至一小时左右的发酵，即可制作出各种美味面食了。
是可以的。低筋面粉是用来做馒头、包子和蛋糕等；中筋面粉也就是常用的家常面粉；而高筋面粉则是用来制作面条与饺子。低筋面粉制作包子、馒头口感比较膨松，但低筋面粉的缺陷是制作馒头口感无嚼劲。低筋面粉 (cake flour)蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、酥性饼干、花卷等。
低筋面粉可以做包子吗？
低筋面粉可以做包子。低筋面粉蛋白质含量低，口感太过松软。高筋面粉精度太大，面筋过大，容易发黄 ，不容易醒发，口感偏硬。 中筋面粉蛋白质含量适中，做包子最好。
这是可以的。低筋面粉是用来做馒头、包子和蛋糕等；中筋面粉也就是常用的家常面粉；而高筋面粉则是用来制作面条与饺子。低筋面粉制作包子、馒头口感比较膨松，但低筋面粉的缺陷是制作馒头口感无嚼劲。低筋面粉 (cake flour)蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、酥性饼干、花卷等。