胡椒粉1克，2、白糖3克，料酒3克，酱油10毫升，蚝油5克，倒入油50毫升，倒入打好的两颗鸡蛋，倒入猪肉，炒熟备用；用料酒、盐、生粉拌匀腌制2小时后放锅中，加入八角、桂皮和陈皮煮至变色捞出备用；再将土豆切成丝后放入热油锅中炸至金黄捞出；最后将葱姜蒜爆香后加入糖、酱油、醋、花生酱、盐、鸡精、清汤烧开，放入切好的青椒翻炒均匀；最后将煮好的瘦肉和土豆丝加入青椒翻炒即可。这种做法的瘦肉鲜嫩、土豆酥脆。
正宗回民木须肉的做法？
1、猪肉500克切片，胡椒粉1克，盐2克，淀粉3克，料酒2克，腌制3分钟；
2、白糖3克，盐2克，淀粉10克，料酒3克，酱油10毫升，蚝油5克，加入清水500毫升，搅拌均匀，倒入油50毫升，倒入打好的两颗鸡蛋，炒熟备用，倒入猪肉，炒熟备用；
老饭骨木须肉最正宗的做法？
食材清单
猪瘦肉 150克 、 鸡蛋 2个 、 黄瓜 1段 、 胡萝卜 1段 、 木耳 适量 、 大葱 1颗 、 姜 1块 、 蒜 3个 、 料酒 1勺 、 淀粉 1勺 、 盐 适量 、 蚝油 1勺 、 生抽 2勺
山西木须肉正宗做法？
正宗的山西木须肉做法应该包括以下步骤：先将瘦猪肉切成长条，用料酒、盐、生粉拌匀腌制2小时后放锅中，加入八角、桂皮和陈皮煮至变色捞出备用；再将土豆切成丝后放入热油锅中炸至金黄捞出；最后将葱姜蒜爆香后加入糖、酱油、醋、花生酱、盐、鸡精、清汤烧开，放入切好的青椒翻炒均匀；最后将煮好的瘦肉和土豆丝加入青椒翻炒即可。
这种做法的瘦肉鲜嫩、土豆酥脆，配合口感丰富的酱汁，是一道非常美味的经典菜品。
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