食用油【详细步骤】1.首先大碗里面倒入400的普通面粉,4克的酵母粉,再打入2颗鸡蛋,用筷子把鸡蛋搅散用200毫升30度左右的温水和面。煎油饼怎么做?1、低筋面粉和泡打粉混合,加入酵母、白砂糖、奶粉拌匀,分次加入水,慢慢揉成团。用擀面杖擀薄成长方形,刷上一层麻油,撒一层细盐,再撒上适量葱花,并卷成长条,收口处稍压实。用刀切成1cm左右的小段。直接用手压成小饼。2、将做好的小饼摆进蒸笼,放在锅里。
油饼怎么做?
所需食材:普通面粉,盐,酵母粉,鸡蛋,温水,食用油
【详细步骤】1.首先大碗里面倒入400的普通面粉,加入3克的盐,4克的酵母粉,再打入2颗鸡蛋,用筷子把鸡蛋搅散用200毫升30度左右的温水和面。
煎油饼怎么做?
1、低筋面粉和泡打粉混合,加入酵母、白砂糖、奶粉拌匀,分次加入水,慢慢揉成团。转到案板上,揉至光滑的程度。用擀面杖擀薄成长方形,刷上一层麻油,撒一层细盐,再撒上适量葱花,并卷成长条,收口处稍压实。用刀切成1cm左右的小段。拿出一个小段,切面向上,直接用手压成小饼。依次全部压成小饼。
2、将做好的小饼摆进蒸笼,放在锅里,盖上锅盖醒发大约20分钟。之后在蒸锅里把水开后进锅,大火蒸10分钟左右。
烙饼怎么做又软又好吃?
把面用开水,烫一半儿,留一少部分用凉水和面,然后把它和在一起,稍软一点醒发20分钟,然后再来烙饼,可以裹点油酥,可以裹点葱花。不管是热的还是凉的,都是软软的。
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