鲈鱼为什么那么便宜？而河鲈鱼便宜是因为养殖的人多。新鲜的海鲈鱼价格不低,鲈鱼价格便宜的原因可能有以下几点：鲈鱼在全球范围内都有丰富的资源，不新鲜所以便宜一般在市面上销售的鲈鱼有两种：这种鲈鱼主要也是养殖，而野生的淡水鲈鱼价格稍贵，但经过冷冻后肉质营养价值会降低很多。鲈鱼价格在东西部(沿海与内陆)的差价在10%-30%波动。鲈鱼的营养价值虽然很高，但由于消费者对于鲈鱼的认知不如其他高档鱼类。
鲈鱼为什么那么便宜？
它便宜是因为买到的海鲈鱼都是不新鲜的呀,新鲜的海鲈鱼一般来说都不便宜,而且优质的海鲈鱼非常贵。尤其是很多内地人经常吃冷冻的海鲜,然后发现海鲜很便宜,但是你要是去海边吃新鲜的海鲈鱼,就觉得特别贵,这就是质量带来的差别,而河鲈鱼便宜是因为养殖的人多。
现在,一斤河鲈鱼18元,而一斤海鲈鱼15元。这表明海鲈鱼是冷冻的。新鲜的海鲈鱼价格不低,每斤90多元都很正常。
关于这个问题，鲈鱼价格便宜的原因可能有以下几点：
1. 鲈鱼资源丰富：鲈鱼在全球范围内都有丰富的资源，尤其是在亚洲地区，如中国、日本、韩国等地，鲈鱼的养殖和捕捞量都很大，供应充足，价格相对便宜。
不新鲜所以便宜
一般在市面上销售的鲈鱼有两种：一种是价格在一斤20元左右的海鲈鱼，这种鱼属于近海鱼，养殖产业丰富，目前已较难吃到野生海鲈鱼;另一种是18元一斤的淡水鲈鱼，这种鲈鱼主要也是养殖，而野生的淡水鲈鱼价格稍贵，大约25-30元一斤。除此之外，还有一种是冷冻鲈鱼，价格为10元一斤。冷冻鱼价格虽便宜，但经过冷冻后肉质营养价值会降低很多。鲈鱼价格在东西部(沿海与内陆)的差价在10%-30%波动。
1. 鲈鱼之所以便宜，是因为它是一种普遍的鱼类，数量多，加工容易，所以产量大，市场供应也很充足，而供大于求的情况下，价格会相对低廉。
2. 此外，鲈鱼的营养价值虽然很高，但由于消费者对于鲈鱼的认知不如其他高档鱼类，市场竞争相对较小，商家在价格方面有所降低，以促进销售。
3. 同时，鲈鱼也有一定的繁殖饲养技术，饲养成本、出栏量以及市场需求也会影响价格。
总体来说，鲈鱼便宜与产量大、营销难度小等因素有很大的关系。
鲈鱼为什么这么贵？
鲈鱼之所以贵，是因为鲈鱼的营养价值特别的高。。
鲈鱼既有淡水鱼也有海鱼，淡水鱼叫加州鲈鱼，而海水鱼也叫海鲈，据资料显示共有四种鱼类都可以被称为鲈鱼，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于降海洄游鱼类，最为著名。大口黑鲈，也称加州鲈鱼，从美国引进的新品种。河鲈，也称赤鲈、五道黑，原产新疆北部地区。
鳜鱼和鲈鱼哪个营养价值高？
答案是；二者的营养价值差别不大。
桂鱼：每100克鲜桂鱼含有蛋白质19.9克，另外还含有脂肪、胆固醇、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸、钾、磷、钙、镁、硒、铁、锌、铜等营养成分；