羊肉炖萝卜怎么做好吃又简单？羊肉炖萝卜羊排肉750克（改刀成小方块焯水控凉） 萝卜500克（改刀成小方块），葱姜段少许 料酒少许 盐少许 生抽少许 耗油少许 味精鸡精少许 自制料油50克（内含八角花椒香叶桂皮葱姜）香菜少许清炖羊肉萝卜即好吃又简单。首先是将洗净的羊肉打水焯，萝卜切块。羊肉块清水下锅，加入适量蚝油，胡椒粉，煮熟出锅前十分钟加入食盐和鸡精即可。锅里接凉水放入羊肉。
羊肉炖萝卜怎么做好吃又简单？
羊肉炖萝卜
羊排肉750克（改刀成小方块焯水控凉） 萝卜500克（改刀成小方块），葱姜段少许 料酒少许 盐少许 生抽少许 耗油少许 味精鸡精少许 自制料油50克（内含八角花椒香叶桂皮葱姜）香菜少许
清炖羊肉萝卜即好吃又简单。首先是将洗净的羊肉打水焯，撤除浮沫血水，捞出沥水，切成小块，萝卜切块。
羊肉块清水下锅，加入适量蚝油，胡椒粉，下入萝卜，煮熟出锅前十分钟加入食盐和鸡精即可。
锅里接凉水放入羊肉，大锅烧开打去浮沫。放入生姜和胡椒极少量盐，改中小火开始炖。
等肉快熟的时候，放入切成片的胡萝卜、洋葱继续炖至萝卜熟透即可。这种做法清淡又简单好吃。
萝卜炖羊肉怎么做\？
用羊肋条的肉，剁成小块，用开水炤一下，在放凉水，搁花椒即可，放葱姜蒜辣椒，大火在转小火炖，六七分熟时再放盐，八九分熟时，把切好的萝卜条放里，只到软烂，不放酱油，要清炖。
胡萝卜炖羊肉最简单方法？
1.准备材料：羊肉500克，胡萝卜3个，生姜3片，大葱3棵，八角2粒，桂皮1小块，香叶2片，料酒1大勺，盐2小勺，鸡精1小勺，淀粉1小勺，葱花1大勺，油2大勺。
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