家庭鸡腿怎么炖好吃又简单？食材 鸡肉 500g 大蒜 2瓣 酱油 少量 姜丝 少量 大料 少量方法/步骤 1.去除鸡肉里面的腥味 用锅烧大半锅的水，把鸡肉块放入水中，尽量把鸡肉里面的沫子，红烧鸡腿即好吃又简单，用开水放料酒灶一下清洗干净控干水分，油开下花椒大料炸香捞出，放葱姜蒜爆锅，放鸡腿翻炒几下加酱油耗油继续翻炒，炒至入味放填适量水放冰糖大火烧开转小火炖三十分钟左右。
家庭鸡腿怎么炖好吃又简单？
炖鸡腿的话，放一些八角桂皮橘子皮，有时候在放一些枸杞红枣茯苓山药，芡实黄芪，这么一锅炖鸡腿又好吃又补气养生，适合各种朋友使用，建议经常做一做这道菜，养养身子，还可以清肺化痰，防治感冒，如果制作出来觉得还有用的话，可以继续制作，长期养身。
食材 鸡肉 500g 大蒜 2瓣 酱油 少量 姜丝 少量 大料 少量
方法/步骤 1.去除鸡肉里面的腥味 用锅烧大半锅的水，等水开的时候，把鸡肉块放入水中，焯3分左右。 尽量把鸡肉里面的沫子，都焯出来，这样做出来的鸡肉没有异味。
红烧鸡腿即好吃又简单，鸡腿两个，葱姜蒜适量，植物油三两，酱油耗油盐，料酒各一小勺，花椒大料几粒，冰糖适量。
鸡腿洗净剁块，用开水放料酒灶一下清洗干净控干水分，开火锅中倒油，油开下花椒大料炸香捞出，放葱姜蒜爆锅，放鸡腿翻炒几下加酱油耗油继续翻炒，炒至入味放填适量水放冰糖大火烧开转小火炖三十分钟左右，大火收汤撒葱花即可。
回答 1 家庭鸡腿肉回来洗净泡一泡，清洗用面粉揉一揉后加入少许水。
2泡一泡去除里面的血水。清水下锅。料酒和花椒大料少许。这里鸡腿肉是整个的，在鸡腿肉上用牙签扎小洞是垂直的，便于入味。
煮鸡腿放什么调料好吃？
煮鸡腿的时候，嗯每个人的口味不同，平常的煮法就是姜辣，还有大葱还有蒜。再放点那个放点花椒就可以了。
可是有时候我们可以煮鸡腿的时候，可以加点啤酒煮出来的，嗯，又有又软软的又有一种甜甜的那种味道，我觉得也是很好吃的。
煮鸡腿要放什么调料？
我们强烈推荐的就是湖南剁椒酱，因为煮鸡腿往往是比较清淡的一种做法，鸡腿煮完以后，颜色基本上还是白色的，在这种情况下，鸡腿的调味就显得尤为重要，我们如果只放盐的话，那就非常的不过瘾，只有咸味儿，如果只放酱油的话，那么，似乎更显单调，如果我们用湖南剁椒酱，加上剁椒里面的油水，那么，这种鸡腿直接升级生化味道，会好的翻天
煮鸡腿放什么调料好？
答案是做鸡腿的方法，很多喜欢吃什么味道的就做什么呀？有的拿鸡腿来烧土豆也挺不错的，还可以将鸡腿去骨头然后加上新奥尔良粉腌制两小时，再放到锅里两边煎至金黄，再加水少量的水煮至浓稠，将将收干的样子，这种煮出来的就像卤鸡腿一样的，特别好吃😍
怎么炖鸡腿好吃呢？
食材清单
鸡腿 3-5个 、 香菇 适量 、 土豆 2个 、 葱姜蒜 适量 、 生抽 2勺 、 老抽 2勺 、 酱油 2勺 、 糖 半勺 、 八角 2个 、 桂皮 1个 、 香叶 3片 、 花椒 适量 、 盐 适量