脆皮猪脚家常做法?甜猪蹄的家常做法大全怎么做好吃视频?
先将猪脚洗净放入锅中煮熟,建议搭配糖醋蘑菇和清炒包菜一起食用,甜猪蹄的家常做法主料猪蹄1个调料食盐5克姜1块料酒适量生抽20克蚝油10克蒜泥20克植物油10克鱼露5克白糖5克姜粉适量香菜适量蜂蜜20克1.猪手焯水后放入高压锅内,加姜一块、料酒、盐5克与粉葛一起煮15分钟2.取一个小碗。
脆皮猪脚家常做法?
在家里做脆皮猪脚的做法是:先将猪脚洗净放入锅中煮熟,取出后晾干水分。
接着在猪脚表面撒上白麻油,并均匀地抹上盐和五香粉,放进烤箱中以高温烤制至表面呈金黄色即可。
这个做法可以做出外表酥脆,肉质软嫩的美味脆皮猪脚。
建议搭配糖醋蘑菇和清炒包菜一起食用,口感更佳。
甜猪蹄的家常做法大全怎么做好吃视频?
甜猪蹄的家常做法
主料猪蹄1个调料食盐5克姜1块料酒适量生抽20克蚝油10克蒜泥20克植物油10克鱼露5克白糖5克姜粉适量香菜适量蜂蜜20克1.猪手焯水后放入高压锅内,加姜一块、料酒、盐5克与粉葛一起煮15分钟2.取一个小碗,将生抽20克、蚝油10克、油10克、鱼露5克、白糖5克、蒜茸20克、姜末、香菜适量合在一起搅拌均匀备用3.取蜂蜜备用,并不特指哪种蜂蜜4.待煮好的猪手晾凉后,取一把毛刷,在猪手上均匀地涂上蜂蜜5.锅里放底油,将刷好蜂蜜的猪手入锅翻炒6.倒入适量老抽上色7.取一个大碗,先把锡纸铺在碗底,再倒入上好色的猪手,最后倒入拌好的调料8.封好锡纸,入微波炉内高火叮5分钟,再转中火叮2分钟
炖猪蹄怎么做好吃,白菜炖猪蹄的家常做法?
首先把猪蹄毛摘干净,然后洗干净,冷水下锅煮出个水,水开后捞出来,再冷水下锅开始炖猪蹄,大火煮开后换小火慢慢炖,炖的时候放几颗花椒和姜片,炖八分熟的时候放泡发后的白芸豆或者红枣花生米,一起炖很好吃的,要放白菜的话,炖猪蹄就要炖个九分熟的时候,放入白菜,关火的时候再放盐。
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