儿菜把老皮削去,再切成薄片,蒜切片,起锅烧油,放入蒜片炒香,倒入儿菜翻炒,放入干辣椒段翻炒,放入盐、蚝油,大火翻炒均匀入味即可。儿菜可以用来涮火锅,但是最好把儿菜切一成薄片,将儿菜清洗干净后切好,待火锅底料煮开后,就可以放入烫熟,然后捞出放入油碟中。
儿菜怎么好吃?
儿菜把老皮削去,清洗干净,对半切开,再切成薄片,放在碟子上备用,蒜切片,起锅烧油,放入蒜片炒香,倒入儿菜翻炒,放入干辣椒段翻炒,放入盐、蚝油,大火翻炒均匀入味即可。
儿菜怎么吃火锅?
儿菜可以用来涮火锅,但是最好把儿菜切一成薄片,这样可以避免煮的时间过长营养流失掉。
将儿菜清洗干净后切好,待火锅底料煮开后,就可以放入烫熟,然后捞出放入油碟中,稍微凉一点后吃。儿菜煮火锅是很不错的一款美味,吃起来特别的清爽。
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