放入鸡腿。加入五香粉、料酒、生抽、盐，鸡腿洗净。将鸡腿肉涂上油、盐和其他喜欢的调味料，把腿肉放入盆中倒入一包奥尔良调味粉翻拌均匀腌制两三个小时或者一夜，让肉腌制入味。倒入适量的蒜香烧烤酱 将鸡腿肉和蒜香烧烤酱抓匀。把鲜嫩的鸡腿腌制以后，把鸡腿肉用料酒和生粉腌制备用。(2)取锅热油油热以后直接把鸡腿肉倒进锅里爆一下，翻炒爆香到七成熟的时候即可起锅沥油待用；3、鸡腿洗净。
鸡腿的18种家常做法
鸡腿汤。原料：鸡腿2个、枣10个、栗子10个、杏仁、胡萝卜。调料：盐、姜、葱、薄荷叶、绍酒、鸡精。
鸡腿去骨，扎小孔，然后将鸡腿放入容器中，加入五香粉、料酒、生抽、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。锅中倒油，放入鸡腿，煎至两面金黄。加入清水，大火收汁。给鸡腿均匀地刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻。
：把鲜嫩的鸡腿腌制以后，做成香酥鸡腿特别好吃，在制作时需要准备鸡腿五六个，生姜和大葱以及花椒，还有黄酒都要适量准备一些，最后还要准备椒盐食用盐以及足量的植物油。
鸡腿的做法大全1 香酥鸡腿的做法 菜谱简介 香酥鸡腿的特色： 色泽金黄，外香里酥。
鸡腿肉的做法大全
鸡腿去骨，扎小孔，然后将鸡腿放入容器中，加入五香粉、料酒、生抽、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。锅中倒油，放入鸡腿，煎至两面金黄。加入清水，大火收汁。给鸡腿均匀地刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻。
鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒。炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即成。
烤鸡腿肉：将鸡腿肉涂上油、盐和其他喜欢的调味料，放入预热好的烤箱中烤制，约需25-30分钟。这种做法可以让鸡腿肉的外层变得香脆，内部肉质鲜嫩。
把鸡腿肉从鸡腿上片下来，然后横切两刀做一个断筋的处理。鸡腿肉处理好之后清洗干净，把腿肉放入盆中倒入一包奥尔良调味粉翻拌均匀腌制两三个小时或者一夜。让肉腌制入味，腌制的时间越长味道越好。
做法：准备好材料。打开蒜香烧烤酱的外包装。鸡腿用剪刀剪开，剔去中间的骨头和筋。倒入适量的蒜香烧烤酱 将鸡腿肉和蒜香烧烤酱抓匀，腌上半小时。
鸡腿怎么做好吃家常做法大全
1、：把鲜嫩的鸡腿腌制以后，做成香酥鸡腿特别好吃，在制作时需要准备鸡腿五六个，生姜和大葱以及花椒，还有黄酒都要适量准备一些，最后还要准备椒盐食用盐以及足量的植物油。
2、做法 (1)先把鸡腿洗干净后切成小块，可以不要骨头，然后葱切段，生姜切片，把鸡腿肉用料酒和生粉腌制备用。(2)取锅热油油热以后直接把鸡腿肉倒进锅里爆一下，翻炒爆香到七成熟的时候即可起锅沥油待用。
3、鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻； 将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒； 炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐 即成。
4、鸡腿去骨，扎小孔，然后将鸡腿放入容器中，加入五香粉、料酒、生抽、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。锅中倒油，放入鸡腿，煎至两面金黄。加入清水，大火收汁。给鸡腿均匀地刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻。
5、做法：买回来的鸡腿用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。炒得差不多啦，加入适量的水。土豆去皮洗净，切成小块。
6、鸡腿怎么做好吃1 鸡腿怎么做好吃的制作方法有哪些 红烧鸡腿 食材准备：鸡腿，盐，味精，白糖，葱姜蒜，五香粉，酱油。制作步骤：将新鲜的鸡腿洗净切块之后放在一旁备用。
怎样做整个鸡腿好吃
鸡腿洗干净，用手拧去多余水分，用手把姜丝、一点油、一点盐，抹在鸡腿上，尽量均匀，腌制半个小时到一个小时吧。然后先摆在盘子里蒸熟，小鸡腿比较嫩，一会就好了。
材料：鸡腿，姜，料酒，白胡椒，糖，大葱，盐，酱油少量。先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟，放姜片一起，去肉腥味，捞出备用。
鸡腿怎么做好吃1 鸡腿怎么做好吃的制作方法有哪些 红烧鸡腿 食材准备：鸡腿，盐，味精，白糖，葱姜蒜，五香粉，酱油。制作步骤：将新鲜的鸡腿洗净切块之后放在一旁备用。