莓果法式布丁怎么做？怎么用QQ糖做水果布丁，简单甜点手工制作？

莓果法式布丁是款简单但美味的法国甜品，选用优质草莓和蓝莓为原料，经过精心熬制的奶昔液，加入香草精，再与吉利丁粉调入混合均匀。利用吉利丁凝固后倒入模具中，冷泡，脱模即可完成。，，配方：新鲜草莓2杯，蓝莓400克，淡奶油100毫升，糖50克，可可粉少许，香草精适量。首先将草莓去蒂洗净，榨汁，然后放入搅拌机中打成糊状。再加糖、奶油、牛奶搅打至浓稠；最后在面糊中加入少量可可粉调味即可。放入冰箱冷藏，冷藏30分钟后再脱模即可。

1、新鲜草莓2杯，蓝莓400克。

2、淡奶油100毫升。

3、白糖50克。

4、苹果泥或草莓泥适量。

做法如下：

1、将新鲜草莓洗净去蒂，切成小块备用，蓝莓也清洗干净后切成小块备用。

2、在搅拌碗中打入两杯新鲜草莓，一盘切好的蓝莓。

3、同样在搅拌碗中打入一小勺淡奶油，然后慢慢倒入冰水中搅拌均匀。

4、然后把冰水倒进搅拌碗中，继续搅拌均匀。

5、把搅拌好的糊状物倒入已经铺好烘焙纸的烤盘中。

6、在布丁表面撒上一层白糖或者苹果泥或草莓泥作为装饰。

7、放入预热至175摄氏度的烤箱中，烘烤25-30分钟。

8、最后取出布丁，放在架子上自然冷却，即可享受美味的莓果法式布丁。

在 *** 过程中，你可以自由选择你喜欢的水果种类，并且可以根据个人口味调整添加量， *** 糖也可以替换为其它无糖甜品代替剂，如椰子糖、红豆糖等等，在享用这款布丁时，可以选择配以一杯酸奶或是柠檬汁来提升口感，更显其甜蜜可口。