茄子怎么炸能脆皮不塌？脆皮茄子的做法的视频

茄子怎么炸能脆皮不塌？茄子炸脆不塌的方法：面粉2/生粉1/鸡蛋2混在一起加温水打散成糊状。

茄子怎么炸能脆皮不塌？

茄子炸脆不塌的方法：

1，比例 ：面粉2/生粉1/鸡蛋2混在一起加温水打散成糊状，加入小苏打会更让任何食物表皮酥脆，嫌麻烦可以买脆鸡炸粉，和鸡蛋调成糊状也可！这两种均可加少许盐或者糖。