四川特色小吃?筋道、卤汁酥香有味道,是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。钟水饺钟水饺是四川成都的传统小吃,钟水饺之所以好吃,跟它的选料和调味密不可分,具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜等特色。四川金牌旅游小吃”四川小吃特色?叶儿四川小吃特色当然是辣!
四川特色小吃?
筋道、卤汁酥香有味道,是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。
钟水饺钟水饺是四川成都的传统小吃,最早创始于光绪十九年(1893年)。钟水饺之所以好吃,跟它的选料和调味密不可分,选用红辣椒面和菜油炼制的红油,加上当地特制的酱油等多种调料巧配妙合而成,具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜等特色。早在2016年,钟水饺被授予“四川金牌旅游小吃”的称号。
四川小吃特色?
叶儿四川小吃特色当然是辣!也有些甜口味的。
特色小吃有米粑、冰粉、白糕、姜糕、夹丝豆腐干、薄饼、罗江豆鸡、红糖糍粑、肉汤圆、兔子面、凉糕、糟蛋、钵钵鸡、肥肠粉、三大炮、卤肉锅魁、担担面、龙抄手、钟水饺、北川凉粉等。
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