1.将面粉加入水,白糖和匀,和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条下成面剂,包入馅心,搓成桃子型,桃子两边用剪刀夹出寿桃的叶子,刷上食用色素,上笼蒸熟即成。面糊,面粉,白糖面糊放酵母,放白糖,放面粉,揉成面,发酵后给面团揉光排气,取一块搓成条,切成剂子柔光滑,取一块小面团搓条。
花式面点桃子的做法?
1.将面粉加入水,酵母,泡打粉,白糖和匀,和面机揉和成面团备用。
2.将醒好的面团搓成条下成面剂,分别用手压成圆皮,包入馅心,搓成桃子型,桃子两边用剪刀夹出寿桃的叶子,刷上食用色素,上笼蒸熟即成。
原料,面糊,酵母,面粉,白糖
面糊放酵母,放白糖,放面粉,揉成面,团盖食品袋醒发,发酵后给面团揉光排气,取一块搓成条,切成剂子柔光滑,用刀拉出来桃子中间的纹路,取一块小面团搓条,压扁压纹,压出叶子和脉络,叶子背面蔬菜清水,粘在寿桃上,二次发酵好的寿桃入蒸锅大火烧开转中火20分钟关火焖五分钟
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