去除鲜榨果汁的青味？加一点柠檬汁和少许蜂蜜即可。可以尝试加牛奶，如果是打几种水果混合的果汁，不是所有水果搭配在一起都有好味道的。现榨果汁一般用什么糖浆？1 鲜榨果汁可以使用简单糖浆或蜂蜜糖浆。2 简单糖浆是将等量的白糖和水煮沸，蜂蜜糖浆则是将等量的蜂蜜和水混合，然后加热至蜂蜜完全溶解，还可以选择其他天然糖浆，如枫糖浆、糖蜜等。不同的糖浆味道和甜度略有不同，酒店还有饭店里的鲜榨果汁到底是怎么做的？
去除鲜榨果汁的青味？
加一点柠檬汁和少许蜂蜜即可。如果还是不习惯那味道，可以尝试加牛奶，打成奶昔，味道也不错的。
如果是打几种水果混合的果汁，要注意搭配方式，清淡的和清淡的，浓重的和浓重的，不是所有水果搭配在一起都有好味道的。
现榨果汁一般用什么糖浆？
1 鲜榨果汁可以使用简单糖浆或蜂蜜糖浆。
2 简单糖浆是将等量的白糖和水煮沸，然后冷却后就可以使用。
蜂蜜糖浆则是将等量的蜂蜜和水混合，然后加热至蜂蜜完全溶解，冷却后也可以使用。
3 除了以上两种糖浆，还可以选择其他天然糖浆，如枫糖浆、糖蜜等。
不过需要注意的是，不同的糖浆味道和甜度略有不同，需要根据个人口味进行选择。
酒店还有饭店里的鲜榨果汁到底是怎么做的？
饭店里的基本没有鲜榨果汁，大多是调配的，真正的鲜榨果汁是相当有技术含量的事情，一般的餐馆做起来恐怕会有很大的难度。首先，从水果中直接榨果汁，要想提高出汁率很困难，成本相当高；第二，鲜榨的果汁很容易变色，放几分钟就褐变，质地不均匀，还容易发生沉淀，这可不是容易解决的事情；第三，由于季节因素，原料不断地变化，鲜榨果汁的品质很难保持一致，甚至有些原料会断档。以上内容出自范志红老师的《范志红谈怎样吃最安全》一书
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