微波炉做鸡蛋羹窍门?用微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸几分钟?

8个月前 (07-25 13:45)阅读2回复0
看看头条
看看头条
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1887184
  • 级别管理员
  • 主题377436
  • 回复2
楼主
鸡蛋和牛奶搅拌均匀之后加入少量的食用盐。来吃吧~用微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸个六七分钟就能够把鸡蛋蒸好。我们平常都是用蒸锅蒸鸡蛋,下面我就给大家分享一下怎么用微波炉蒸鸡蛋。用微波炉蒸鸡蛋,还有一种用微波炉蒸鸡蛋的方法,我今天要教给大家的这种微波炉蒸鸡蛋的方法很简单,但制作出来的蒸鸡蛋味道很特殊,比用蒸锅蒸制出来的鸡蛋口感更筋道,微波炉做鸡蛋羹要3分钟一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了。

微波炉做鸡蛋羹窍门?

微波炉鸡蛋羹特别方便做出来,首先把鸡蛋敲碎,鸡蛋里面可以用牛奶代替白开水。鸡蛋和牛奶搅拌均匀之后加入少量的食用盐。一定要用陶瓷碗放在微波炉里面,塑料碗和不锈钢的碗都不能够放进微波炉的。放在微波炉加热八分钟左右,鸡蛋就能够做好。

微波炉做鸡蛋羹窍门?用微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸几分钟?

两枚鸡蛋打入碗中,加入一丢丢盐打散,2、加入清水,充分搅拌均匀,3、将打好的鸡蛋液过筛一遍,4、过筛入碗中的蛋液如果表面还有气泡,要小心的去掉,表面覆盖保鲜膜,用牙签多扎些小孔,5、放入微波炉中,6、选择火力200瓦(如果没有变频火力,就选择低火),时间4分钟,7、再选择火力350瓦(大约相当于普通微波炉的中火),再次微波4分钟,8、出炉啦,倒味极鲜酱油调味,再来点葱花,来吃吧~

用微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸几分钟?

蒸个六七分钟就能够把鸡蛋蒸好。如果你只蒸了3,4分钟,那么鸡蛋蒸得不熟。吃了对身体不太好。如果你蒸了十来分钟,鸡蛋会蒸老的,口感不好。而且营养大部分流逝。鸡蛋有多种吃法,可以炒着吃,煮着吃,也可以这样用微波炉蒸的吃。但鸡蛋最有营养的吃法就是煮着吃。白水煮蛋是最有营养的。

在回答这个问题前,我们应该先了解一下微波炉的加热原理,了解了其中的原理,我们用微波炉加热任何东西都没问题了

生活中我们会看到光波炉,也有微波炉。光波炉被称为微波炉的升级版,光波炉与微波炉的工作原理不同。光波炉采用光波和微波双重高效加热,它的输出功率差不多有700-800瓦,在通电后,能够在瞬间产生高达650~750℃的巨大热量,然后通过进口聚能反光材料,将光能聚集在一块,反射到炉面上,从而达到烹饪食物的目的。这类产品不仅加热效率高,冷却速度快,同时不会烤焦,有效保证了食物色泽。

三个鸡蛋打入碗中用筷子顺时针搅拌均匀,接着按照1.5:1的比例加入40度温水,然后在加入少许盐搅拌均匀盖上盖子,放入微波炉中火四分钟,再高火一分钟就可以出锅啦!最后撒上葱花和味极鲜。简单的水蒸蛋却充满爱与美味。大人小孩都抢着要吃!

大家好,我是绅士食堂。蒸鸡蛋的营养价值非常高,可作补虚养身、健脾开胃、营养不良及贫血之用,口味咸鲜,鲜嫩爽滑。我们平常都是用蒸锅蒸鸡蛋,但是蒸的时间会比较久,而用微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸几分钟?下面我就给大家分享一下怎么用微波炉蒸鸡蛋。

第一,蒸鸡蛋看似非常简单,不过也是有点技巧的,如果火候掌握不对,口感就会差很多。我们在蒸鸡蛋的时候火不宜太大,火太大,蒸出来的鸡蛋就会很老。用微波炉的话,一般700W的微波炉,一个鸡蛋加等量的温水,加热1分半钟就可以了。

用微波炉蒸鸡蛋,可以分为两种方法,一种是蒸鸡蛋羹,这个是我们经常制作的,用三四个鸡蛋蒸鸡蛋羹,大概两三分钟就可以蒸好。还有一种用微波炉蒸鸡蛋的方法,那就是将鸡蛋打在盘中,不需要将鸡蛋打成鸡蛋液,直接蒸完整的鸡蛋,用这种方法制作出来的蒸鸡蛋,它的食用口感与鸡蛋羹完全不同,鸡蛋黄吃起来非常的软嫩,鸡蛋清却很筋道有嚼劲儿,蒸制这种鸡蛋,在微波炉中使用中高火,大概要蒸八分钟左右。

在微波炉中蒸鸡蛋,可以快速的将鸡蛋中的水分蒸发掉,不但缩短了加工时间,而且蒸制出来的鸡蛋口感,的确很好,我今天要教给大家的这种微波炉蒸鸡蛋的方法很简单,但制作出来的蒸鸡蛋味道很特殊,比用蒸锅蒸制出来的鸡蛋口感更筋道,也比用锅煎出来的鸡蛋,吃起来更有嚼劲。

微波炉蒸鸡蛋羹需要几分钟?

微波炉做鸡蛋羹要3分钟

一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了,建议不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。

1、微波炉蒸鸡蛋羹一般需要三分钟左右,在用微波炉蒸鸡蛋是建议不要全程高火蒸,最好用低火蒸。鸡蛋和水的比例在1:3,最好是用凉白开,因为自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,也不宜用热开水。

2、不要猛搅蛋液,在蒸之前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,搅解后蒸时蛋液不会溶为一体,最好是打好蛋液,加入温水后再轻微打散搅和即可。

微波炉蒸鸡蛋羹必须15分钟。先把二个鸡蛋加入碗内打散后加一点食用盐和色拉油。最好在加一点海米,一定要加入二倍的温开水。不可以加凉水。然后碗的上面咏保鲜膜盖上。用牙签在保鲜膜上面扎几个洞。放进微波炉内加温。时间定在15分钟就可以

微波炉蒸鸡蛋羹一般高火需要2分钟,中火需要3-4分钟,用小火或“解冻”功能需要15分钟左右。但每个人的微波炉功率不一样,最好根据你的鸡蛋分量调节时间和火力,基本上只要表面凝固,晃动没有液体就可以了,再把它及时端出来,防止蒸老。

微波炉蒸鸡蛋需要几分钟?

微波炉,蒸鸡蛋只需要八分钟就足够啦,微波炉,蒸鸡蛋,蒸出来的鸡蛋,又香又滑又好吃,把鸡蛋打散,加适量的水一起搅拌,然后就放进微波炉配的蒸锅里,蒸上八分钟,就可以出锅了,就可以开吃啦!锅炉现在是很方便的,而且功能也很多。

微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸几分钟?

1、加水量:一个鸡蛋可加入与该鸡蛋重量相同的1-3份水,加1份水鸡蛋羹硬一些,加3份水鸡蛋羹软一些。根据你的需要适当选择;

2、加水类别、温度:加水时要加30度左右的温开水(不要用自来水);

0
回帖

微波炉做鸡蛋羹窍门?用微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸几分钟? 期待您的回复!

取消