自制桂花糕的步骤？自制桂花糕的保存方法？

*** 桂花糕非常简单，只需要准备糯米粉、糖、水和桂花，加入适量的食用油和食盐搅拌均匀后，蒸锅中倒入面团，放入蒸锅蒸30分钟即可。存放时需放在通风干燥的地方，避免潮湿。建议在冷藏后食用。

2、冷却煮好的熟玉米取出，连同煮玉米的水和玉米一起放入搅拌机内，打成南瓜泥。

3、在南瓜泥中加入白糖、蜂蜜、桂花一起加水，搅拌均匀。

4、将搅好的南瓜泥倒入事先准备好的容器中，放入冰箱冷藏保存。

1、蜂蜜、桂花、糯米粉、白砂糖等材料按比例称量好。

2、把称好的材料倒入蒸锅中，用大火蒸约15分钟，蒸熟后出锅。

3、在蒸好的糯米饭中加入白糖，用勺子搅动使白糖完全溶解。

4、倒入搅匀的糯米饭，加入鱼胶粉和桂花丝，继续搅拌均匀。

5、取一个长方形的盒子，铺上一层筛网，把拌好的糯米饭倒入盒子里，压平。

6、放入冰箱冷藏室，一般需要冷藏2-3天才能食用。

桂花糕 *** *** ：

1、先将糯米粉和水按一定比例混合，做成软硬适中的糊状物。

2、在糯米糊中加入白糖、酵母液和猪油，搅拌均匀，让它们充分融合。

3、将糕糊装入模子或者大号容器中，放入蒸锅中，用大火蒸约15分钟。

4、蒸熟后的糕糊呈金黄色，外表光滑，入口即化。

桂花冻糕 *** *** ：

1、准备一份椰浆、鱼胶粉和白糖。

2、将白糖用水冲溶，备用。

3、把鱼胶粉放入一个小碗中，加入椰浆，再慢慢加入温水，一边倒一边搅拌。

4、当鱼胶粉完全溶解后，就可以将搅拌好的液体倒入糕盘中了，再放入冰箱冷藏室冷藏。

5、可以根据自己的口味，添加一些糖、奶油或者巧克力碎，增加口感和营养。