西红柿洗净切大块，姜切片。锅中添适量水烧开后放入牛肉焯去血水，另起锅放少量油烧热后放入葱姜爆香。放入牛肉翻炒几下。倒入生抽和料酒，再滴几滴醋翻炒均匀。把牛肉倒入高压锅胆内，放入西红柿。调入盐和鸡精后装入汤碗中，撒香菜或者葱花。这样一道美味的西红柿牛肉汤就做好了怎样做西红柿牛肉汤？去皮后切成小块。蒜分别切成细末。放入姜、蒜、洋葱末炒香。6. 加入西红柿块继续翻炒。盖盖煮10分钟。
番茄牛肉汤的做法？
食材：牛肉 250克、西红柿（大的） 400克姜 1片、葱段 适量 、八角 1个 生抽 适量 、料酒 适量、盐 适量 、鸡精 适量 、香菜 适量
做法：准备好食材，牛肉切大块，西红柿洗净切大块，姜切片。锅中添适量水烧开后放入牛肉焯去血水，捞出过凉水冲洗干净，沥干水份。另起锅放少量油烧热后放入葱姜爆香。放入牛肉翻炒几下。倒入生抽和料酒，再滴几滴醋翻炒均匀。把牛肉倒入高压锅胆内，放入西红柿。添水和食材一平，放入八角。盖上锅盖，按肉类键二十五分钟左右，到时间了最好等高压锅自己泄压后再揭盖。调入盐和鸡精后装入汤碗中，撒香菜或者葱花。这样一道美味的西红柿牛肉汤就做好了
怎样做西红柿牛肉汤？
材料：
牛肉，西红柿，洋葱，姜，蒜，盐，胡椒粉，清水，油
步骤：
1. 牛肉切成小块，洗净后浸泡在水中10分钟去血水，然后用清水冲洗干净备用。
2. 西红柿用开水烫一下，去皮后切成小块。
3. 洋葱，姜，蒜分别切成细末。
4. 热锅凉油，放入姜、蒜、洋葱末炒香。
5. 加入牛肉块煸炒至变色。
6. 加入西红柿块继续翻炒。
7. 加入清水，盖盖煮10分钟。
8. 加盐和胡椒粉调味，再煮5分钟即可。
温馨提示：
1. 可以根据口味加入其他香料，如八角、丁香等。
2. 可以加入土豆、胡萝卜等蔬菜一起煮，增加口感和营养。
1、葱头去皮，洗净，切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半；菠菜摘洗干净，切成1.5厘米的段；土豆去皮，切块；胡萝卜去皮，洗净，切斜花片
2、炒锅内，，放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜斜花片，加花椒粒焖半熟时，放上番茄酱，焖至油呈红色时，成汤码
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