猪肚搭配鸡煲汤。汤中有猪肚的香甜、鸡肉的鲜美，莲子炖猪肚，煮熟后捞出猪肚切丝，猪肚用什么汤料煲比较美味营养呢。1、猪肚用白胡椒、莲子、栗子、人参、红枣及黄药煲汤有营养又好吃：猪肚炖白胡椒，生姜和红枣可以去除猪肚的腥味。4、猪肚炖什么好吃又营养 (1)猪肚乌鸡汤 原料，竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量，猪肚要怎样炖才好猪肚要怎样炖才能既好吃又有营养。
猪肚可以炖什么
猪肚搭配鸡煲汤：猪肚鸡是一道独具特色的美味佳肴。这道汤色泽乳白，浓中带清，汤中有猪肚的香甜、鸡肉的鲜美，细细品来，口感饱满丰富，不油不腻，回味悠长。
(1)猪肚乌鸡汤 原料：猪肚一只，乌鸡一只，竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。
猪肚炖白胡椒：白胡椒属温性食物，猪肚具有滋补的功效，二者一起食用，可以起到滋阴养胃的作用，同时白胡椒可以去除猪肚的异味，从而提高鲜味。
用以下方法炖猪肚好吃又营养：将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净，再烫15秒之后用热水冲洗。用刀刮去冲洗之后显现出来的白色脂质物质，刮干净之后再冲洗干净。猪肚洗净之后改刀，切成合适的大小，山药去皮切块。
莲子炖猪肚：猪肚一个，用食盐搓洗干净，塞入水发去心莲子40粒，放锅中加水煮熟，煮熟后捞出猪肚切丝；莲子取出与猪肚共放盘中，加入香油、食盐、葱姜蒜适量拌匀调味食用。有健脾益胃，补虚止泻作用。
猪肚+山药+板栗：猪肚和板栗具有健脾养胃的功效，所以两者一起煲调理肠胃的效果更佳。特别是加上山药，能起到养气补肺的作用。
猪肚用什么汤料煲比较美味营养呢?
1、猪肚用白胡椒、莲子、栗子、人参、红枣及黄药煲汤有营养又好吃。猪肚炖白胡椒：白胡椒属温性食物，猪肚具有滋补的功效，二者一起食用，可以起到滋阴养胃的作用，同时白胡椒可以去除猪肚的异味，从而提高鲜味。
2、煲猪肚汤用，玉米，胡萝卜，猪肚，猪骨，瘦肉，姜片，白胡椒粒。
3、猪肚+生姜+红枣：生姜和红枣可以去除猪肚的腥味，同时还能增加汤的甜味和香气。 猪肚+山药+枸杞：山药和枸杞都是滋阴润燥的食材，可以和猪肚一起煲汤，具有补肾养胃的功效。
4、猪肚炖什么好吃又营养 (1)猪肚乌鸡汤 原料：猪肚一只，乌鸡一只，竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。
猪肚要怎样炖才好猪肚要怎样炖才能既好吃又有营养
1、接着准备一个砂锅，将红枣和枸杞放进去，加上胡椒和适量的盐和胡椒粉，熬煮1个半小时。等汤熬好后，就浇到在一旁放凉的猪肚上，一碗美味又营养的胡椒猪肚汤就完成了。白果酸菜猪肚汤。
2、材料：猪肚1个，莲子适量，盐适量，百合适量。将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。猪肚原只下汤锅，加莲子，清水烧开，文火炖5小时。将猪肚捞起，切片，加上鲜百合重新入锅煮15分钟，下盐调味就好了。
3、所以建议将猪肚和蔬菜根茎类食材一起炖汤，这样猪肚汤的营养会更加均衡，食用起来的口感也不会过于油腻，比较适合和猪肚一起炖汤的食材有莲子、红枣、竹笋、陈皮等食材。
4、步骤做法 猪肚割开，加面粉进行清洗干净。黑豆提前一天放水里浸泡，山药去皮切块，生姜切片。将清洗干净的猪肚放入锅中焯水去腥后捞出切条。瘦肉切块。
5、将煮好的猪肚放入足量的冷水中，浸泡2到3小时，让猪肚充分吸收水分而胀大即可。煮好的猪肚切成条，放在蒸碗里，加入炖煮猪肚的原汤，放入烧开的蒸锅里蒸10分钟左右即可。
6、还可以根据具体情况，选择适合自己的食疗方案。猪肚山药汤：用适量猪肚加入山药，用砂锅炖煮后温服。山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用，猪肚炖山药可以帮助改善脾肾亏虚所致的泄泻、腰膝酸软、乏力的症状。
猪肚炖什么有营养价值
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，与乌鸡搭配炖汤，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。2 白果猪肚汤 原料：猪肚一只，白果20颗，黑木耳适量、枸杞适量，食盐适量。
用以下方法炖猪肚好吃又营养：将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净，再烫15秒之后用热水冲洗。用刀刮去冲洗之后显现出来的白色脂质物质，刮干净之后再冲洗干净。猪肚洗净之后改刀，切成合适的大小，山药去皮切块。
猪肚可以和山药、芥菜煲汤。原材料：山药50克，猪肚150克，芥菜50克，姜10克，清汤1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。做法 猪肚剔净汆水，山药、芥菜洗净待用。
胡椒猪肚汤。胡椒猪肚汤是非常简单又美味的炖猪肚的一道菜。首先我们要准备猪肚一个，还有适量胡椒、红枣、枸杞，调味料需要盐和胡椒粉。