腌黄瓜巴家常做法?腌黄瓜豆角?

6个月前 (07-26 06:38)阅读1回复0
看看头条
看看头条
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1823534
  • 级别管理员
  • 主题364706
  • 回复2
楼主
把洗干净的黄瓜放进去腌制3~5天即可食用。把黄瓜条放入大碗中,腌黄瓜豆角?腌黄瓜,将黄瓜洗净后切片,将黄瓜片放入干净的玻璃罐.将花椒,将炒好的花椒油倒入玻璃罐中,腌豆角方法:把晒好的豆角切成小段,把晒好的豆角用细盐搓匀,腌黄瓜豆角的配料:胡萝卜(两根小的)、酱油(也可以生抽老抽混合用)一大碗、姜(一块)、蒜(一头)、白糖(二两)、白酒(二两)、干辣椒(少许)、盐(三两);

腌黄瓜巴家常做法?

买来的黄瓜洗干净切成条, 撒上适量的盐腌制 3~4个小时 ,用水冲干净表面的盐分 ,准备凉白开 花椒 冰糖 酱油 醋 凉白开 把这些东西兑到一起 ,把洗干净的黄瓜放进去腌制3~5天即可食用 。

腌黄瓜巴家常做法?腌黄瓜豆角?

【做法】

第一步、黄瓜洗净后掐头去尾,切成5厘米长的段,再改刀切成黄瓜条。把黄瓜条放入大碗中,加入2小勺白糖,用手抓拌均匀,腌制2小时,夏天建议放进冰箱里冷藏腌制,放在外面容易变质。

腌黄瓜豆角?

腌黄瓜,将黄瓜洗净后切片,放入容器中,一勺盐,一勺白糖,拌匀。腌制一小时后,冲洗,并挤出里面的水分。将黄瓜片放入干净的玻璃罐.将花椒,辣椒面,放入锅中,用适量油炒热后,倒出。将炒好的花椒油倒入玻璃罐中,密封。腌制1天后,即可食用。

腌豆角方法:选取鲜嫩的豆角,摘去两头,洗净,晒干豆角表面的水汽。把晒好的豆角切成小段,摊放在太阳暴晒至半干,中途不要忘了翻动几次。把晒好的豆角用细盐搓匀,搓匀后就放入干净的坛子,倒入油至瓶口处。密封保存一个月即可食用。

盐黄瓜豆角方法: 黄瓜豆角的原料:黄瓜(三斤); 腌黄瓜豆角的配料:胡萝卜(两根小的)、酱油(也可以生抽老抽混合用)一大碗、姜(一块)、蒜(一头)、白糖(二两)、白酒(二两)、干辣椒(少许)、盐(三两); 做法:

将黄瓜胡萝卜切条,放入盐;

原料:长豆角、盐、蒜、姜、冰糖、红辣椒,花椒,洗米的水。做法:盐放在洗米的水里烧开放凉,盐的多少按自已口味加重即可。把长豆角、黄瓜洗净,把水控干,摆放在坛里

姜切成片适量,冰糖适量,5斤水用一两花椒,将冰糖、姜、红辣椒、花椒放在锅里煮烧开小火五分钟,出锅放凉。再把大蒜切成片放里。然后盖好。20分钟后将调好的材料水倒入坛摆好的长豆角黄瓜的坛里(水一定要凉)里。

醋泡黄瓜家常做法?

醋泡黄瓜的家常做法其实比较简单,首先将黄瓜新心去除,然后将黄瓜切成条,放在容器中,加入食用盐。浸泡五个小时,让水分溢出后用清水将盐分洗净,然后晾干水分放在一旁。

容器中加入500g陈醋,500g白糖,100g食用盐和一斤小米辣,将黄瓜放入其中盖盖,放在阴凉处腌制7天即可。

糖醋腌黄瓜的做法?

1· 黄瓜洗净去皮切成条,我为了让口感更脆把瓜籽去掉了,加适量盐拌匀腌制半小时以上,就会出很多水。

2· 看,黄瓜出水了,不过腌的时间不能太长,水出太多口感会不嫩的!

0
回帖

腌黄瓜巴家常做法?腌黄瓜豆角? 期待您的回复!

取消