做煎鸡蛋的正确做法？都喜欢吃上一个鸡蛋，鸡蛋中富含丰富蛋白质，我家里所吃的鸡蛋，都是奶奶从老家专门收购的土鸡蛋，对比饲料鸡蛋，这样的鸡蛋营养价值非常高。土鸡蛋中的蛋白质，钙等营养都是饲料鸡蛋的好几倍，两种鸡蛋中的蛋黄，土鸡蛋的蛋黄看起来是非常透亮的，而饲料鸡蛋的蛋黄，首先我们准备一块生姜，预热完成之后我们用生姜把锅底和锅壁全都擦一遍。
做煎鸡蛋的正确做法？
大家好，我从小就有一个好习惯，那就是在早上的时候，都喜欢吃上一个鸡蛋，鸡蛋中富含丰富蛋白质，我家里所吃的鸡蛋，都是奶奶从老家专门收购的土鸡蛋，一个价格就要两块钱，对比饲料鸡蛋，这样的鸡蛋营养价值非常高。
土鸡蛋中的蛋白质，钙等营养都是饲料鸡蛋的好几倍，别的就不多说，两种鸡蛋中的蛋黄，打开来看的话，土鸡蛋的蛋黄看起来是非常透亮的，而饲料鸡蛋的蛋黄，看起来就是发白的，一点也不好。
步骤一：首先我们准备一块生姜，然后把锅预热，预热完成之后我们用生姜把锅底和锅壁全都擦一遍，这样可以防止鸡蛋粘锅，煎不完整。
步骤二：接着往锅中倒上适量的食用油，然后再放上适量的盐，油温升高之后我们把鸡蛋打入锅中开始煎。
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