红烧兔子家常做法?正宗红烧兔子肉做法厨师?

7个月前 (07-26 12:13)阅读2回复0
看看头条
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红烧兔子家常做法?兔肉1只、红椒适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、芝麻油适量。红烧兔子肉的做法:正宗红烧兔子肉做法厨师?我没焯水,所以我只是把兔肉放在清水里泡了一下。如果兔肉里的血水很多,可以焯一下水。红烧煮兔子肉的家常做法?红烧兔肉温水下兔肉块煮至水开。

红烧兔子家常做法?

用料:兔肉1只、红椒适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、芝麻油适量。

红烧兔子家常做法?正宗红烧兔子肉做法厨师?

红烧兔子肉的做法:

正宗红烧兔子肉做法厨师?

我买的兔子是超市出售,已经处理好的整只,清洗后泡掉血水,然后斩件。我没焯水,因为超市处理得挺好的,没什么血水,所以我只是把兔肉放在清水里泡了一下。如果兔肉里的血水很多,可以焯一下水。

红烧煮兔子肉的家常做法?

红烧兔肉温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。

把香葱,姜块丢下去爆香再把兔肉倒入炒香片刻倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧,煮到水干倒入盘子撒上葱花。

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