2、准备适量的咸蛋黄放在碗里用保鲜膜封住蒸一下，处理好的小龙虾中加入少许的盐、料酒搅拌均匀，先把小龙虾炸一下。例如蒜蓉、姜片、辣椒等。可以选择烧烤或煮熟的方式来烹饪龙虾。6、将小龙虾洗净去头，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味，(各放三分之一)放入洗净的小龙虾，倒入烧热的油中炸五秒捞出。依次放入花椒、姜片、干红椒、八角。平底锅烧热到点油一半的蒜泥入锅炒香至金黄色。
龙虾怎么做好吃又简单?
1、小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。锅中加入水，水面不低于虾面。
2、准备适量的咸蛋黄放在碗里用保鲜膜封住蒸一下，锅内烧开水上汽后蒸20分钟。处理好的小龙虾中加入少许的盐、料酒搅拌均匀，放在旁边腌制一下。起锅烧油，先把小龙虾炸一下。
3、红烧大虾：这个做法比较简单，我采用的是油炒法。先煮汤，生姜和大葱各适量，冰糖和酱油自己按照个人口味放。香料用的是桂皮和八角外加茴香子（红烧的话，为了好看，你可以把这些料用纱布包起来）。
4、龙虾是一种美味的海鲜，想要烧出好吃又简单的龙虾，可以采取以下方法： 准备：选择新鲜的龙虾，清洗干净并沥干水分。准备调味料，例如蒜蓉、姜片、辣椒等。 简单烹饪方式：可以选择烧烤或煮熟的方式来烹饪龙虾。
5、小龙虾买回之后，要剪去须和脚，然后去虾线，剪去1/3虾头，刷洗干净，这样吃的放心又干净。蒜去皮，姜切片。大葱切2段。
6、将小龙虾洗净去头，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。锅中加入稍多的油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味，然后捞出。(各放三分之一)放入洗净的小龙虾，倒入烧热的油中炸五秒捞出。
大龙虾怎么做好吃又简单的做法
小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。锅中加入水，水面不低于虾面。
步骤：提前将龙虾解冻好。将龙虾的两个大脚和小脚用剪刀剪下来。蒜头拍碎剁成蒜泥！平底锅烧热到点油一半的蒜泥入锅炒香至金黄色！和另外的一半蒜泥加入两汤匙的李锦记蒸鱼鼓油少许白糖一起搅拌。
红烧大虾：这个做法比较简单，我采用的是油炒法。先煮汤，生姜和大葱各适量，冰糖和酱油自己按照个人口味放。香料用的是桂皮和八角外加茴香子（红烧的话，为了好看，你可以把这些料用纱布包起来）。
大龙虾怎么做好吃：葱姜双龙 葱姜双龙需要的食材 龙虾两只，葱姜、鸡精、料酒、糖各适量。做法步骤 将龙虾 清理 干净。龙虾块用厨房用纸吸下水，裹上生粉，入锅炸至颜色橘红。
龙虾选择不大不小的即可，最好是活的、青壳子的，这种比较壮实。大的、黑壳子的龙虾，会比较消瘦、空壳 龙虾刷洗干净，不去头不抽筋，这样煮出来龙虾肉比较紧实，吃的时候剔除干净就行。
先上一张整只的波士顿大龙虾。龙虾虾背用剪刀从中间剪开。然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。
龙虾的家常做法有哪些
1、做法一：红烧小龙虾 食材：小龙虾、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、耗油、鸡精、鲍鱼汁。
2、龙虾的做法家常1 做法一：红烧小龙虾 食材：小龙虾、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、耗油、鸡精、鲍鱼汁。
3、小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。锅中加入水，水面不低于虾面。
4、小龙虾的家常做法有爆炒小龙虾、清蒸小龙虾、小龙虾烧烤、小龙虾炒年糕、小龙虾拌面、红烧小龙虾等。爆炒小龙虾：先将小龙虾去背去肠泥，葱姜切好备用。
龙虾的好吃做法
小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。锅中加入水，水面不低于虾面。
清洗小龙虾，买新鲜小龙虾，我的是老板处理的，自己处理的话可以把虾头部剪掉，挑出沙袋，然后捉住尾巴中间的位置将虾线拧出即可。
红烧大虾：这个做法比较简单，我采用的是油炒法。先煮汤，生姜和大葱各适量，冰糖和酱油自己按照个人口味放。香料用的是桂皮和八角外加茴香子（红烧的话，为了好看，你可以把这些料用纱布包起来）。
龙虾的做法如下：用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。
清蒸大龙虾 好吃清蒸大龙虾特别好吃，需要的材料是大龙虾一百克，姜五克醋十五克和香油一克。把大龙虾洗净，然后放在盘子中，上蒸锅用大火蒸制十分钟，然后取出。
大龙虾一只，用流动的水冲洗干净。剪去所有的脚，尾巴，扭下头部。锅里倒橄榄油烧热，下入龙虾炒至变色。加入白兰地烧至水分蒸发完关火。汤加入两根大葱煮软。
龙虾怎么做好吃又简单
1、龙虾的做法如下：用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。
2、准备适量的咸蛋黄放在碗里用保鲜膜封住蒸一下，锅内烧开水上汽后蒸20分钟。处理好的小龙虾中加入少许的盐、料酒搅拌均匀，放在旁边腌制一下。起锅烧油，先把小龙虾炸一下。
3、红烧大虾：这个做法比较简单，我采用的是油炒法。先煮汤，生姜和大葱各适量，冰糖和酱油自己按照个人口味放。香料用的是桂皮和八角外加茴香子（红烧的话，为了好看，你可以把这些料用纱布包起来）。
4、小龙虾买回之后，要剪去须和脚，然后去虾线，剪去1/3虾头，刷洗干净，这样吃的放心又干净。蒜去皮，姜切片。大葱切2段。