带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料：盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。大蒜4到5粒拍扁放在盆中,生姜一小块切成菱形片,小葱切成小段，抓入干辣椒10克，我们把带鱼过油炸一下，把带鱼炸至两面金黄内部炸透红烧带鱼，带鱼洗净去弄脏，准备好生姜片，葱花。先爆油倒入洋葱片和生姜片，放入带鱼，倒入生抽。
红烧带鱼家常做法？
材料：带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料：盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。
酱汁：白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。
家庭红烧带鱼做法？
食材清单
带鱼 2条 、 大葱段，洋葱，小葱 适量 、 蒜瓣 3瓣 、 姜片 5片 、 白糖 适量 、 料酒 2勺 、 生抽 1勺 、 老抽 少许 、 香醋 少许 、 蚝油 半勺 、 淀粉 少许 、 香油 少许 、 胡椒粉 1勺 、 豆瓣酱 1勺 、 胡萝卜 少许 、 黑木耳 几朵
正宗红烧带鱼段的家常做法，红烧带鱼怎么做好吃又简单？
1、准备一下小料：大蒜4到5粒拍扁放在盆中,生姜一小块切成菱形片,小葱切成小段，和姜蒜放在一起，抓入干辣椒10克，八角两粒。去除鱼鳃，剪开鱼肚，去除内脏，剁成6厘米左右的长段。
2、准备工作做好以后，我们把带鱼过油炸一下，锅内烧油，油温6成热时（油面稍微冒烟），一段一段的放入带鱼，这个过程开小火。慢慢炸大约3分钟时间，把带鱼炸至两面金黄内部炸透
红烧带鱼，舟山一道美味的菜品，带鱼洗净去弄脏，准备好生姜片，洋葱片，葱花。
先爆油倒入洋葱片和生姜片，香味就出来了，放入带鱼，放少许糖，倒入生抽，来回翻带鱼，再倒点料酒提味，等带鱼两面成黑色状就可以倒入盆子里。
0