食其家土豆饼的做法？晋北土豆饼的做法？

步骤一:放盆中加鸡蛋150克及盐、味精、少许淀粉拌匀，步骤二:大蒜去皮捣碎用料酒取蒜汁备用。

以下是晋北土豆饼的做法：

主料：土豆（500克），牛肉（瘦）（100克），洋葱（150克），小麦面粉（200克），鸡蛋（150克），面包屑（200克），做法：

1. 土豆制泥要选黏质土豆，入口细糯。

2. 焯油、煎饼时掌握好火候、油温，不要煎焦、煎煳。

是一份简单的晋北土豆饼的 *** *** ，如果你有任何问题或者需要更多的信息，欢迎随时向我提问！