正宗腌制坛子肉做法?猪带皮五花肉500克、油炸猪肉丸子75克、鸡蛋200克、鸡肉50克、火腿25克、墨鱼50克、冬笋25克、蘑菇25克、金钩10克、姜10克、葱15克、胡椒2克、鲜汤500克、猪油250克、细干豆粉25克、精盐3克、酱油15克、醪糟汁20克、冰糖汁25克眉山坛子肉做法?
正宗腌制坛子肉做法?
1、材料:猪带皮五花肉500克、油炸猪肉丸子75克、鸡蛋200克、鸡肉50克、火腿25克、墨鱼50克、冬笋25克、蘑菇25克、金钩10克、姜10克、葱15克、胡椒2克、鲜汤500克、猪油250克、细干豆粉25克、精盐3克、酱油15克、醪糟汁20克、冰糖汁25克
眉山坛子肉做法?
主料: 猪肋条肉(五花肉) 750克 猪肉(瘦) 250克 调料: 腐乳(红) 30克 八角 10克 甜面酱 50克 白砂糖 20克 料酒 10克 盐 10克 小葱 50克 大蒜 50克 姜 25克 植物油 30克 各适量 李记坛肉的做法:
东坡坛子肉的正宗做法?
原料:精五花肉10斤
调料:生抽100克,料酒100克,冰片糖150克,味精30克,美极鲜15克,姜汁1瓶,香料包(良姜10克,香叶5克,香茅草3克,桂皮10克,八角5克,香砂5克,肉扣5克,白扣5克,姜葱各10克)红曲米20克。
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