豆腐菜临汾做法？豆腐切成长宽高3*2*1.5厘米的块。鲁山豆腐菜的做法？【材料】用老豆腐切成15 X 15 的方片状，选用优质粉条(红薯粉为佳) 还需少许羊血(俗语)以及葱花(或蒜苗). 还需要有羊杂，煮高汤(羊肉汤)用。【烹饪方法】先取800ml高汤放入锅中，将粉条、羊血依次放入高汤内煮，然后加入调料盐、胡椒粉、味精、以及秘方(这个只有做这种美食的高手才知道)等。
豆腐菜临汾做法？
第一步，选择好的豆腐，洪洞赵城豆腐不错。选择好的粉条，襄汾，洪洞都有，粉条要宽一点，耐炖的。豆腐切成长宽高3*2*1.5厘米的块。
第二步，备辅料，辣椒，油泼辣子，蒜。
鲁山豆腐菜的做法？
【材料】用老豆腐切成15 X 15 的方片状，入油锅炸。捞出后放凉后切丝 越细越好。选用优质粉条(红薯粉为佳) 还需少许羊血(俗语)以及葱花(或蒜苗). 还需要有羊杂，煮高汤(羊肉汤)用。
【烹饪方法】先取800ml高汤放入锅中，将粉条、羊血依次放入高汤内煮，然后加入调料盐、胡椒粉、味精、以及秘方(这个只有做这种美食的高手才知道)等。待粉条八成熟的时候 放入预先切好的豆腐丝、葱花(或蒜苗)，也可放些羊杂(依个人口味)。出锅即可。
冬寒菜炒豆腐的做法？
用冬寒菜来炒豆腐，买那种可以干吃的豆腐，豆腐买回来切成一小块，放着备用，再来煮冬寒菜，将冬寒菜煮熟了舀出来放到一个大碗里，再将豆腐放进来，放一点酱油，耗油，辣椒酱，芝麻，蒜末，用热油一浇，再倒到盘子里，那是真的好吃，每次做完家里人都吃的舔盘子
首先我们要准备食材，冬寒菜，豆腐，生姜蒜等调味，知道冬寒菜豆腐菜的做法，第一步要清洗干净冬寒菜，第二步，把豆腐清洗干净，切成小块，第三步，锅里放少许的油锅，把油化开，放入适量的水加入姜片，盐等调味料，水开后放入豆腐，最后放入冬寒菜，冬寒菜豆腐菜就做好了。
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