炸过的鱼放入冰箱，等一段时间之后拿出来要怎么做才能好吃呢？油炸过的鱼怎么做好吃

炸过的鱼放入冰箱，等一段时间之后拿出来要怎么做才能好吃呢？再用油炸一下该怎么做就怎么做就行了。将鱼撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，应在腹内也抹上盐。

炸过的鱼放入冰箱，等一段时间之后拿出来要怎么做才能好吃呢？

很简单，再用油炸一下该怎么做就怎么做就行了。　也可以：　

1、撒盐法：将鱼撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味窍门天下