鸡翅腌制法？烤鸡翅怎么腌制？

好的，以下是我修改后的内容：

鸡翅腌制法？腌制鸡翅的之一步是将鸡翅放入一个大碗中，加入适量的酱油，再加入一些料酒或红酒，这样可以去除鸡翅的腥味，烤鸡翅的腌制 *** 更为复杂一些，将鸡翅清洗干净，然后在鸡翅表面划上几刀，以便于味道的渗入，接下来，将生姜切成薄片，大葱切段，加入花雕酒、老抽、生抽、芝麻香油和黑胡椒粉。

烤鸡翅腌制法

烤鸡翅腌制需要更精细的操作，将鸡翅清洗干净并划上口子，然后在鸡翅表面涂抹上腌制酱料，包括酱油、料酒、红酒、生姜、大葱、花雕酒、老抽、生抽、芝麻香油和黑胡椒粉，接下来，将鸡翅放入密封袋中，确保密封袋内没有空气残留，然后放入冰箱中腌制一段时间，大约需要2-4小时，具体时间取决于鸡翅的大小和数量。

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