豆腐450克、鸭血300克、葱15克、姜15克、韭菜20克、料酒适量、盐适量。鸭血切块,然后锅中烧水放盐,水开后放入豆腐,开锅煮3分钟捞出。鸭血豆腐汤的家常做法?把鸭血和豆腐切成方块状,然后再把青蒜切成段,接着把鸭血和豆腐放在锅里煮两分钟,然后往锅里加油把姜末、蒜末、豆瓣酱加进去翻炒,最后加入一点清水和生抽,再倒入鸭血和豆腐进去煮,最后加入青蒜即可捞出。切成小方块状鲫鱼鸭血豆腐汤的做法?
鸭血豆腐汤的正宗做法?
1、食材准备:豆腐450克、鸭血300克、葱15克、姜15克、韭菜20克、料酒适量、盐适量。2、首先豆腐,鸭血切块,韭菜,葱,姜切好,然后锅中烧水放盐,水开后放入豆腐,开锅煮3分钟捞出。
鸭血豆腐汤的家常做法?
把鸭血和豆腐切成方块状,然后再把青蒜切成段,接着把鸭血和豆腐放在锅里煮两分钟,然后往锅里加油把姜末、蒜末、豆瓣酱加进去翻炒,最后加入一点清水和生抽,再倒入鸭血和豆腐进去煮,最后加入青蒜即可捞出。
切成小方块状
鲫鱼鸭血豆腐汤的做法?
鲫鱼先煎制两面金黄。加开水没入鱼身,浇开,加料酒姜片葱段大火煮十五分钟。这时先不加盐,等鱼汤发白如牛奶时加盐关火。
另起一锅把鸭血,豆付焯下水,再下入冷水捞出倒入鱼汤中,大火再煮五分钟,关火,加上味精,香油然后起㶽装碗,最后洒上点香菜叶!
麻辣鸭血豆腐汤做法?
板豆腐 一盒,鸭血 一块,鸡胸骨或猪大骨 一盒,老姜片 约20片,蒜头 约10颗,花椒粒 约20g,八角 约15颗,辣豆瓣酱 5大匙,朝天椒 15条,小茴香 一大匙,酱油 5大匙,五香卤包 二包
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